红茶的功效之调理脾胃疗效好

红茶种类繁多，不少人都喜欢喝红茶、品红茶。据科学研究，红茶中含有多种干物质，而且红茶的功效与绿茶的有很大的差别，红茶性温，而多喝绿茶的话曾凉性，特别是对于女孩子来说，多喝红茶比绿茶好。红茶的功效远不止于此。中医认为，喝红茶能够消食、开胃，脾胃虚弱者多喝效果好。
红茶为全发酵茶，红茶在加工过程中.茶鲜叶中的主要化学成分茶多酚在酶的作用下进行了—系列的酶促化学变化，茶多酚被氧化、聚合形成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类。鲜叶经过加工形成红茶后，茶多酚中的主要成分各类儿茶素减少80%以上，形成的茶黄素类和茶红素类成为红茶中最为主要的化学成分。
而红茶当中茶黄素类占干物质含量的1%-2%.茶红素类占干物质含量的9%-20%，两者在红茶水浸出物中约占40%-60%。茶红案类和茶黄素类是红茶的特征性物质，其含量的高低影响茶叶的品质及风格。同时，茶红素类和茶黄素类是红茶中最为主要的有效成分，红茶表现出很好的生理活性。
红茶中的咖啡因含量与绿茶接近;氨基酸及肽、有机酸和游离糖略高于绿茶;维生素类远低于绿茶。红茶中的主要化学成分和特性与绿茶差异很大，从中医的角度上说，红茶性温，绿茶性凉。因此，红茶品质特征和保健作用也有其独特性。
一般新鲜的茶叶经过加工以后，里面含有的茶红案类和茶黄素类形成了红茶独有的成分，特别是一些有机酸和游离糖更有利于我们的身体健康，特别是一些脾胃不好的人，喝完红茶对于您的身体健康有着明显的效果，另外，红茶可以帮助您调理肠道，促进体内生理的平衡。红茶的功效那么多，您还不赶紧品尝一下?