茶叶冲泡时间和次数有那些讲求?

发布时间:2025-12-29 点击:2
茶叶冲泡时间的是非,对茶叶内含有的有效成分的行使也有很大的关系。任何品种的茶叶都不宜浸泡过久,最好是即泡即饮,否则有益成分被氧化,不只减低营养价值,还会泡出有害物质。此外,茶也不宜太浓,浓茶有损胃气。
一般来说,绿茶以冲泡2~3次为好,乌龙茶则可冲泡5~9次,陈年普洱有的能冲泡到20多次。