有机茶的定义，哪些茶是有机茶?

现在市场上出现了越来越多的有机食品，有机茶的叫法也不绝于耳，那么，有机茶的定义是啥？市场上有哪些茶是有机茶呢？有机茶和普通茶有什么区别呢？下面就为您详细解答这类疑问。有机茶的定义
有机茶是指按照有机农业生产方式加工出来的茶。有机茶在生产茶叶鲜叶、加工、包装、储藏、运输生产过程中完全不施加任何人工合成的化肥、农药、茶叶生长调节剂、化学食品添加剂等，要符合国际有机农业运动联合会标准，并需持有有机(天然)食品组织颁布的证书。
有机茶是一种纯天然、无污染的茶，其最完整地保留了茶叶的清香和甘醇。怎么辨别有机茶?
有机茶和普通茶在外形上是很难辨别的，但是通过茶叶内质的审定还是能区别出来的，因为普通茶是对最终的茶产品进行审定，而有机茶不仅对最终的成品审定，还对产品在生产加工、储藏和运输过程中是否受污染进行检测。
消费者在市场上购买有机茶，如果出现质量问题，可以通过有机产品的质量跟踪记录系统，追查茶叶的生产过程，具体追踪到茶园和农户。
消费者在购买有机茶时，可以要求查看经销商是否有《有机茶原料生产证书》、《有机茶加工证书》、《有机茶交易证明》，没有或不全，说明这有机茶为冒充品。 目前有机茶的知名品牌主要有以下这些：世界硒都一一湖北恩施的 “金果”有机绿茶；广东饶平有机茶；广西“亿健”有机茶；广西“叶凌春”有机茶；浙江武义“更香”有机茶；安徽“老谢家”有机茶；山东“灵岩”有机茶；广东“金稳”有机茶；福建漳州“光照人”有机茶；四川“瀚源”有机茶。