普洱茶可以解酒吗？

普洱茶除了有降脂减肥、降血压、抗氧化防衰老、提高免疫力的功效，同时普洱茶还可以达到解酒的作用。普洱茶为什么会有解酒功效呢？
这是因为茶叶中茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用，使乙醇代谢能正常顺利进行。同时，普洱茶茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。
另外，人体在水解酒精的过程中，需要大量维生素c。而发酵后的陈年普洱茶和熟茶由于加工过程中微生物的作用，维生素c成倍增加，这也是普洱茶解酒的原因之一。