青山鹭水鹭岩茶香

《安溪经济促进会十周年留念特刊》
2010-07-16
编者按：回眸十年，岁月有痕，值此安溪经济促进会十周年庆贺降临之际，大会组织编印《十周年留念特刊》；记载十年来各会员企业，以人为本，科学发展，贡献社会的辉煌业绩；收藏在厦同乡，乡情乡谊，团结和谐的生动场面；诠释“联谊发展，完成双赢”的立会主旨。在厦门这座美丽城市，向世人展现安溪企业的诚信与实力；展示安溪儿女的精神与风采。
青山鹭水&nbsp鹭岩茶香
——记鹭岩茗茶张荣生&nbsp文/简妮
“三山半落青天外，二水中分白鹭飞”。千百年来，白鹭，以其优雅、高洁降服了多少文人雅士，多少英雄俊杰。千百年后，在美丽的白鹭洲畔，一个以“鹭舞千岩，我心至高”为品牌诠释的鹭岩茗茶，承载着安溪铁观音百年制茶世家张氏家族第19代传人、国家一级评茶师、厦门茶叶协会副会长张荣生先生的茶叶梦想，默默耕耘在闽南这片茶文化祭奠深沉的土地上。
1986年，厦门鹭岩茶业有限公司兴办，原为华盛茶厂，1993年，公司更名为隆盛茶业公司，次要从事加工出口业务，产品销往东南亚等地区，出口额一度位列中国前5名，成为日本的次要茶叶供应商之一。2007年，公司扩展董事会，进行战略调整，并投入2000万元资金建设茶园和精加工厂房以及营销体系，主攻国内市场。
作为厦门茶叶行业的专家级人物，张荣生和其他茶商有着很大的不同。虽然已经是行业的专家，但张荣生从没有中止过对茶的研讨，他不仅掌握了多项独有的制茶工艺及制茶密方，还被茶行业聘为铁观音、红茶等中国六大茶叶制茶评茶专家参谋，被行业类人士誉为“名嘴”。现在，“好茶来自鹭岩”已成为众多茶业人士的共识。
虽然拥有了很好的行业基础，但是在茶叶行业竞争剧烈的今日，鹭岩并没有走高速发展之路。熟识张荣生的人都晓得，他内敛、不事张扬，沉稳而踏实的性情是与鹭岩这一品牌内涵不约而同。“比起挣钱，我更希望可以把茶叶文化的精华传播出去，正如飘然于世俗之外，得意于山水之间是茶艺人生的真实写照，我也希望。鹭岩今后的发展可以“志存高远、心胸天下”。
力图象白鹭一样纯真高雅，做良知茶，做档次茶，做质量生活的传播者。鹭岩在硝烟洋溢的全国茶叶市场走出了自己的特征，自己的理念。张荣生亲身把关茶叶的质量，精挑细选，铁观音、红茶、岩茶，以及各种陈年高质量老茶及其他茶叶珍品，鹭岩茶业以其质量稳定、质量上乘、文化独特吸引了普遍的客户群体，与国内外客户建立了长时间、稳定、良好的客户关系。公司产品屡屡获奖，深受国内外茶客和消费者的认可和赞赏。