安溪西坪镇有什么茶
发布时间:2025-12-20 点击:3
安溪哪个乡的茶叶比较好安溪茶叶---主要是乌龙茶,包含铁观音,黄金桂,本山,毛蟹,大叶乌龙。安溪茶叶-.铁观音茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚五。其树性稍。
安溪茶出名,但安溪哪些地方的茶比较好呢,1. 铁观音原产地安溪县西坪镇 2.感德镇 那里好茶也很多... 安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县,是闽南乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,适宜于茶树的生长,而且经历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。
安溪名茶共有几种,求大神帮助安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为“茶树良种宝库”。现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下: 铁观音原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥郁悠长,滋味醇厚甘鲜,被评为全国名茶和世界名茶。 黄金桂(黄旦)原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。 本山原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。 毛蟹原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。 梅占原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。 大叶乌龙原产于安溪长坑珊屏,适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力强,产量高,品质好,深受消费者欢迎。
安溪有几种茶,安溪有六大名茶。一、铁观音茶特色:属于半发酵茶类,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。二、黄金桂茶特色:条索紧细,色泽润亮金黄,香气带桂花香,滋味醇细甘鲜,汤色金黄明亮,叶底中间黄绿,边缘朱红,柔软明亮。三、本山茶特色:茶条壮实沉重,梗鲜亮,较细瘦,如“竹子节”尾部稍尖,色泽鲜润呈香蕉皮色,茶汤橙黄色,叶底黄绿,叶张尖薄,长圆形,叶面有隆起,主脉明显;味清纯略浓厚;香似铁观音而较清淡。与铁观音是“近亲”。四、毛蟹茶特色:茶条紧结,梗圆形,头大尾尖,芽叶嫩,多白色茸毛,色泽褐黄绿,尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。茶汤微青入口顺滑,口感醇厚有观音香。五、梅占茶特色:茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶。制红茶亦为白琳工夫的高级原料。制成烘青绿茶白毛猴,品质亦佳。制成的红、绿茶,具有独特的兰花香。六、大叶乌龙特色:茶条瘦小,头尾尖,质轻,便头短小,梗皮不光亮,色泽褐,较不鲜润。汤色青黄、浅黄或橙黄,叶底叶张薄,叶脉浮现;锯齿较粗钝。味清纯稍薄,香带焦糖香。
你知道安溪西坪铁观音吗,安溪西坪镇地处内安溪,境内以山地为主,群山连绵不断,纵横交错。地势高峻,相对高度大,河谷狭窄,水流湍急。海拔大多数在500800米之间;菡萏尖顶峰海拔1265米为西坪境内最高峰。西坪地势不平,开门见山,低山连绵起伏,分布在溪流两岸,坡度缓和。一年四季分明,年平均气温18,降雨量2000毫米,相对湿度80%以上,年日照1850小时,无霜期260天左右,属于亚热带湿润季风气候,夏季高温多雨,冬季暖和少雨。西坪地势高低悬殊显著,地面起伏大,气候垂直变化明显。“一山有四季”,“十里不同天”,“高一丈,不一样”,“隔山不同风,同时不同雨”,就是各地气候差异的生动写照。一年内大部分时间云雾缭绕,为茶树生长提供得天独厚的自然条件,铁观音、本山等名茶就发源于这片神奇的土地。2002年7月20日,经中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会,组织专家考察,确认西坪镇为“中国铁观音茶发源地”。今天的西坪镇到处都遍布着飘香的“铁观音”的香味,满山遍野都是绿油油的茶园。茶叶给西坪带来了飞跃的发展,巨大改善了茶农们的生活品质。
关于更多茶知识,请加唐源茶业高级评茶员个人微号:xl446959684 交流学习。