祁门红茶制作过程大家了解吗?一起看看
发布时间:2025-12-18 点击:0
祁门红茶对于爱红茶的人来说不会不知道。红茶在喝的时候,很多朋友都会想要了解具体的制作过程。如果能够全程看制作过程的话,相信很多朋友对这种茶叶的兴趣都会增多
下面大家可以一起看看,祁门红茶的制作是怎样的呢?
祁门红茶的制作是怎样的呢?祁门红茶的精制过程又包括这几步:
一、筛分:在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。二、拣剔:将筛分过的各号茶中的轻片、破叶、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。三、补火:将筛拣过的茶装入布袋,每袋5斤左右,置烘笼上烘烤,直烘至茶叶呈褐灰色。
祁门红茶的制作是怎样的呢?接着就是宫堆:也叫匀堆,即将补火的各号茶分层倒入均堆场,混合做成数尺高的方堆,用木齿耙沿着茶堆侧面梳耙,使茶叶流下成为小堆,如此反复,使各号茶调拌均匀。包装:所有的工序完成以后,采用木箱进行包装封存。
其实不同茶叶的制作过程是大同小异的,而祁门红茶的制作就如上述内容介绍。如果大家对上述内容还有什么疑问的话,不妨可以咨询一下相关的茶叶行业的专业人士。因为专业人士都会懂得比较多,大家还可以去到现场观看制作过程。