心瓣茶韵之“铁观音”和“大红袍”（三）
发布时间：2025-12-01 点击：4
二、武夷“大红袍”
位于世界自然、文化遗产地-武夷山景区峭壁上的那三株茶树，就是名扬天下的“大红袍”，据说这三株茶树的产茶量一年仅有七两，世人能喝到的大多是引种的“小红袍”。而“大红袍”的着名却与相邻的天心禅寺是分不开的，根据《崇安县志》记载：在明洪武年间，有位赴京赶考的举子-雷镒，在路过崇安的武夷山时，中暑昏厥路边。被天心禅寺的僧人救起，以自制的茶水疗之。后来高中状元的雷镒，为了报答佛恩，回到天心寺，高僧说了句，如果要感谢的话，你应该感谢峭壁上的那三株茶树吧，他遂以身上的状元红袍披于树上，始有“大红袍”之名。
公元1419年(明永乐17年)，明成祖在册封天心寺为天心永乐禅寺时，加封天心禅茶为“大红袍”。“大红袍”自此成为万茶之尊，而闻名海外。
公元1855年(清咸丰五年)，天心寺方丈赠送台湾学子林凤池三十六株茶苗，带回台湾后广为引种，这就是台湾“冻顶乌龙”的源头，由此“大红袍”又被为“乌龙茶之祖，工夫茶之源”。
下梅是武夷山脚下的一个小村落，离震惊中外的“赤石暴动”旧址仅五公里，涓涓流淌的溪水从村庄的中央，直通三姑，在星村汇集。得天独厚的地理位置，使“小桥、流水、人家”的下梅村，成了武夷岩茶采摘、制作和贩运的集散地。据说《乔家大院》中的乔致庸到福建(武夷山)贩茶时，到的就是这里。所以现在的下梅村，不但是中国最佳魅力乡村的地方，而且是号称“晋商万里茶路”的起点。
眼前的下梅，除了清代的祖师桥外，已没有当时家家户户制茶、贩茶的景象，桥畔的商铺依然地保持着古朴的“前店后宅”的格局，桥上的“美人靠”(一种让人休息的长凳，当地人的一种雅称)不知见证了多少岁月“过眼云烟”而变得光滑柔嫩。对面雕琢精美的邹氏家祠，却因岁月的流失而显得弥足珍贵，蕴藏着沉重的痕迹。随便一张匾额就是一个传说，随便一把椅子就是一段历史。
和阿东走在这古老的青石板路上，处处都可感受到历史的踪迹。志东的老家正是下梅的，从他的祖辈就搬离这里，在武夷山市生活。只有每年的清明节，才陪着老人回到这里。他们以前的房子叫做“隐士居”，是世代的耕读世家。走近这五进的古老大院，你不能不被它所吸引，天井里的兰花石架，依然飘溢着优雅的花香;中堂的楠木交椅，还是那么整齐肃穆地摆列;后花园的回廊，偌大的鱼缸，金色的鱼儿似乎穿越了历史，活现在我们的眼前。破落的院墙和那坍塌的少女闺房、绣楼，好像诉说着它们存在的过去，残留的圆顶木雕和门窗上装饰的花鸟虫草，还是那么地鲜活。
随意走进一间茶馆，热情的主人认出了阿东，说不尽的乡音，道不完的乡情，即便我一句都听不懂，却能感受得到，就像眼前的茶水一样香浓，吃了进去，回味无穷……
位于世界自然、文化遗产地-武夷山景区峭壁上的那三株茶树，就是名扬天下的“大红袍”，据说这三株茶树的产茶量一年仅有七两，世人能喝到的大多是引种的“小红袍”。而“大红袍”的着名却与相邻的天心禅寺是分不开的，根据《崇安县志》记载：在明洪武年间，有位赴京赶考的举子-雷镒，在路过崇安的武夷山时，中暑昏厥路边。被天心禅寺的僧人救起，以自制的茶水疗之。后来高中状元的雷镒，为了报答佛恩，回到天心寺，高僧说了句，如果要感谢的话，你应该感谢峭壁上的那三株茶树吧，他遂以身上的状元红袍披于树上，始有“大红袍”之名。
公元1419年(明永乐17年)，明成祖在册封天心寺为天心永乐禅寺时，加封天心禅茶为“大红袍”。“大红袍”自此成为万茶之尊，而闻名海外。
公元1855年(清咸丰五年)，天心寺方丈赠送台湾学子林凤池三十六株茶苗，带回台湾后广为引种，这就是台湾“冻顶乌龙”的源头，由此“大红袍”又被为“乌龙茶之祖，工夫茶之源”。
下梅是武夷山脚下的一个小村落，离震惊中外的“赤石暴动”旧址仅五公里，涓涓流淌的溪水从村庄的中央，直通三姑，在星村汇集。得天独厚的地理位置，使“小桥、流水、人家”的下梅村，成了武夷岩茶采摘、制作和贩运的集散地。据说《乔家大院》中的乔致庸到福建(武夷山)贩茶时，到的就是这里。所以现在的下梅村，不但是中国最佳魅力乡村的地方，而且是号称“晋商万里茶路”的起点。
眼前的下梅，除了清代的祖师桥外，已没有当时家家户户制茶、贩茶的景象，桥畔的商铺依然地保持着古朴的“前店后宅”的格局，桥上的“美人靠”(一种让人休息的长凳，当地人的一种雅称)不知见证了多少岁月“过眼云烟”而变得光滑柔嫩。对面雕琢精美的邹氏家祠，却因岁月的流失而显得弥足珍贵，蕴藏着沉重的痕迹。随便一张匾额就是一个传说，随便一把椅子就是一段历史。
和阿东走在这古老的青石板路上，处处都可感受到历史的踪迹。志东的老家正是下梅的，从他的祖辈就搬离这里，在武夷山市生活。只有每年的清明节，才陪着老人回到这里。他们以前的房子叫做“隐士居”，是世代的耕读世家。走近这五进的古老大院，你不能不被它所吸引，天井里的兰花石架，依然飘溢着优雅的花香;中堂的楠木交椅，还是那么整齐肃穆地摆列;后花园的回廊，偌大的鱼缸，金色的鱼儿似乎穿越了历史，活现在我们的眼前。破落的院墙和那坍塌的少女闺房、绣楼，好像诉说着它们存在的过去，残留的圆顶木雕和门窗上装饰的花鸟虫草，还是那么地鲜活。
随意走进一间茶馆，热情的主人认出了阿东，说不尽的乡音，道不完的乡情，即便我一句都听不懂，却能感受得到，就像眼前的茶水一样香浓，吃了进去，回味无穷……