滇红的评审

发布时间：2025-11-29 点击：1

滇红的评审滇红产于云南的滇红。其品质特点：色泽棕褐，外形肥壮显露金毫，汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底肥软，红匀明亮。“滇红”多酚含量高，味浓而耐泡，经3次还有味。对毛和精的以标准样为基础，抓住嫩度是重点。嫩度是滇红内在品质的客观标准。其精在嫩度基础上，净度也很重要，一、二级显露芽锋，不应含有梗与朴片。