介绍自然陈化的老铁观音

最近的铁观音有很多品种，其中的自然陈化的老铁观音就备受青睐。因此，对于消费者们来讲，自然陈化的老铁观音也是目前市场上最好的一种茶叶，富含多种有机酸及氨基酸所致，值得首选。
自然陈化的老铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
自然陈化的老铁观音是由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。自然陈化的老铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。自然陈化的老铁观音的特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。
以上就是自然陈化的老铁观音的介绍，相信大家都非常清楚了吧?当然，自然陈化的老铁观音也是浓香的一种，采制技术特别，含有机化学成分达四百五十多种，还有许多营养成分和药效成分。