普陀佛茶的泡茶方法

普陀佛茶历史悠久，始栽于1000多年前的唐代，海岛独特的自然环境使得茶叶色泽翠绿，香气馥郁，甘醇爽口，享誉海内外。不过，泡饮普陀佛茶也是有讲究的，茶具、用水、泡法等都需要注意。下面，我们就来看看普陀佛茶的泡茶方法。 普陀佛茶在每年清明节前后采制，取鲜叶一芽一叶或一芽二叶初展，要求匀、整、净、嫩。鲜叶采回后经薄摊--杀青--揉捻--搓团--起毛和干燥等工序制作成茶。普陀佛茶外形似螺非螺，似眉非眉，色泽翠绿披毫，香气馥郁芬芳，汤色嫩绿明亮，味道清醇爽口，又因其似圆非圆的外形略像蝌蚪，故亦称凤尾茶。 普陀佛茶的泡茶方法 普陀佛茶之茶艺：水：普陀山梅福庵灵佑洞清泉水 器： 紫砂壶、盖碗或玻璃杯 茶：佛顶山云雾茶 艺：绿茶之工夫泡法 煮水，候汤，备器，温具后，置茶3——5克，以85度左右开水150毫升冲泡，待器中茶舞停歇后，即可品饮。佛经讲“境由心生”，在品饮前请默念十遍“南无观世音菩萨”，可益增茶味。能否真正品得普陀佛茶三昧，还需个人悟性与造化。 喝普陀佛茶的禁忌 （1）不宜睡前饮茶，因为咖啡碱兴奋神经，会影响睡眠； （2）不宜在饭前或饭后饮用，若饭前空腹饮茶，肠胃吸收过多的咖啡碱，可能会出现心慌、尿频等不良反应； 若饭后立即喝茶，茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐，降低铁的吸收，因此在饭后1小时喝茶，食物中的铁质已基本吸收完毕，就不会影响铁的吸收。 （3）服药后不宜饮茶。因为茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。 （4）隔夜茶不能喝。因茶水搁置时间太久，不仅大多维生素已丧失，而且水中的营养物质被细菌、霉菌分解，所以不宜饮用。 （5）哺乳的妇女忌大量饮茶。因为茶对乳汁有收敛的作用。 另外，对于便秘、神经衰弱、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风病、泌尿系统结石、感冒发热患者不宜饮茶。 上述内容就介绍到这里。普陀佛茶是一种绿茶，不仅口感滋味佳，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖等营养物质，可以补充人体的营养需求，只要合理的饮用是可以保健身体健康的。
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