八达山茶花简介

巴达是傣语中的一个地名，意思是仙女的脚印。巴达是以巴达村西部的一块巨石命名的，在这块巨石上有一个不朽的脚印的巨大传说。巴达镇位于勐海县南端，与缅甸接壤。它是一个多山的城镇，总面积316平方公里，总人口9544人。主要是哈尼和布朗族。其中，茶叶占地8423亩，总产量140.6吨。
八达乡有两大资源:野生茶树群落和栽培古茶园。野生茶树群落分布在宋河大黑山原始森林中，有大叶茶种。著名的1700岁的野生茶树国王生长在这个社区，许多野生茶树分布在附近。栽培的古茶园资源中有2162亩普洱茶品种。
古茶园分布在海拔1580-2100米的山坡地区。古老的茶树或小树来历不明。据张郎村民称，这个村庄有1000多年的历史。曼麦村有各种各样的茶，包括大叶茶和一些中叶茶。古代茶园分布在风景优美的森林中。土壤为黄棕壤和降雨量丰富的黄壤。年平均气温为18度，雾日为126天。气候温暖潮湿。茶树生长有良好的自然条件。
巴达山茶花的特征是椭圆形的叶子、凸起的叶子、弓形或折回的叶子、柔软的叶子、黄绿色的叶子、锥形或尖形的顶端和楔形的叶子。味道与茶花褐色区域相似，舌面后部和上颚后部略有苦味，但茶叶品质相对均匀，上颚中部和后部有特殊气味。茶汤香味浓郁，苦、涩、涩。经过三次水泡后，逐渐呈现柔软光滑的感觉，收敛后舌面呈现清凉感。