湖北老青茶的简介

老青茶属黑茶类，又称青砖茶，别称川字茶，关键产自湖北本省蒲圻、咸宁市、通山、崇阳、通城等市、县，因此别称“湖北老青茶”，在安徽省的临湘县也是老青茶的栽种和制造。
老青茶的生产制造分面茶和里茶二种，面茶较细致，里茶较粗放型。面茶是茶青经茶叶杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晾干而做成。里茶是茶青经茶叶杀青、揉捻、渥堆、晾干而做成。老青茶一般分为洒面、二面、里茶三个级别。
湖北老青茶原产地自然环境
关键产自湖北本省蒲圻、咸宁市、通山、崇阳、通城等市、县，安徽省的临湘县也是制造。
关键是海拔高度100~800m的丘陵地形，溫暖潮湿，水热比较丰富，冬天极端化最低温关键在-5~-3.5℃，成长期内月均值降雨量在150mm之上，土壤层ph值在4.5～6.2。
湖北老青茶级别规范
老青茶的质量规定，一级茶（洒面）索条过紧，略带白梗，颜色乌绿。二级茶（二面）叶片成条，红梗主导，茶叶的颜色乌绿淡黄。三级茶（里茶）叶片卷皱，红梗，茶叶的颜色乌绿带花，茶叶梗以当初新梢为度。
湖北老青茶使用价值作用
老青茶有解渴、防辐射、防癌、抗癌、助解酒、促消化、减肥瘦身、防衰老、降低胆固醇等功效。老青茶能提高人的大脑神经中枢主题活动的警觉性，提升思索工作能力、降血脂、抑止心肌梗塞等。
湖北老青茶喝法
1、传统式煮饮法：用茶刀，取茶10-15克，把水烧滚后，把荼叶放进，再次煮沸后，文化艺术煮2分鐘時间，随后熄灭除杂，分离，趁着热饮用。
2、时间泡饮法：用功夫茶茶具，依照传统式功夫茶冲调方式去冲调饮用就可以。
3、杯子泡饮法：采用紫砂茶壶或者陶瓷杯子，取5克荼叶，用开水冲调，加外盖2-3分鐘時间后，就可以饮用。
4、下火茶泡饮法：依照传统式的煮饮法实际操作，茶叶茶较为一般都操纵在1：60-100上下就可以，煮好之后，过虑掉茶梗，随后制冷出来，放进电冰箱里饮用，口味更优。
5、奶茶店煮饮法：按传统式煮饮法煮好汤色后，按奶、汤色1：5的占比调配。
湖北老青茶购买方法
老青茶的抑制分洒面、二面和里茶三个一部分。青砖茶颜色为深棕色，茶汁味浓爽口，香味与众不同，回甜韵致。外层一层称洒面，原材料的品质最好是，最里边的一层称二面，品质稍弱，这双层中间的一层称里茶，品质较弱。外观设计为正方形，颜色青褐，香味正宗，茶汤颜色红黄，味道浓醇。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具备清爽醒神，促进消化，除菌治腹泻等作用。基本的老青茶有2kg/片、1.7kg/片、900克/片、380克/片。
湖北老青茶储存方式
自然通风透气性：气体流动性有利于茶叶的当然醇化，黑茶中的微生物菌种益生菌粉的新陈代谢必须co2和水份，但水份不可以过高，不然非常容易发霉，切勿放进电冰箱及用包装袋、铝箔包装袋等密封性，用皮纸、包装纸等透气性情能不错的包装制品包裝存储为宜。
荫凉忌风吹日晒：风吹日晒会使茶叶造成一些成分，造成风吹日晒味，因此不倡导在酷热下直晒制成品黑茶。
忌臭味避免环境污染：荼叶具备较强的吸附力，不可以与异味重的化学物质混放到一起，新装修房子的屋子、家具不适合储放黑茶。