追溯碧螺春的发展简历史

碧螺春是我国知名的绿茶，也是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市的太湖边上，早在隋唐时期，碧螺春茶就已经名声在外了，经过上千年的发展，也越发完美。碧螺春茶不但好喝，还具有利尿、松弛平滑肌，强健心脏、缓解痉挛的保健作用,长期饮用还可以抑制动脉硬化、调节脂肪代谢，解除支气管痉挛等，那么碧螺春茶具体是怎么来的呢?
碧螺春茶已有1000多年历史，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外，也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说，还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特点，因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。
碧螺春其中一个知名的事件就是周总理当年去参加日内瓦会议时，就曾带过2斤的东山西坞村碧螺春出席会议，后来还作为国际好礼送给了基辛格。碧螺春的外型姣好，卷曲似螺，颜色绿油油，看着特别美妙，泡上一杯入口的口感是上佳的，作为礼物赠送可算得上礼重情义也重了。(编辑：liyicheng)