咖啡奶茶冻的做法

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下咖啡奶茶冻的做法吧。
1.准备好原料后，冻一碗冰水（原料外），约冻10分钟左右就行。
2.1待水沸腾之后关火，倒入咖啡粉，搅拌溶解。
3.2锅中倒入清水，加入细砂糖，一边搅拌一边加热。
4.1冷冻好的冰水取出来，放入一片吉利丁，泡至软化。
5.2再倒入奶茶搅拌均匀。
6.再咖啡奶茶液中加入泡软的吉利丁拌匀。
7.待咖啡奶茶液冷却后倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固。
8.凝固后的咖啡奶茶冻取出，在上面加入淡奶油。吃的时候搅拌着吃口更融和会更好。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的咖啡奶茶冻很适合在家里去尝试着做。