红茶具有抗病毒作用

红茶中含有“茶黄素类”成份，有望用以诺如病毒的消毒（抗病毒治疗功效）。科学研究工作人员称，它是初次发觉。红茶一直对人体有很高的安全系数，将来将做为对诺如病毒的合理防范措施，开展有关商品的开发设计。
科学研究工作人员从全部用以药品科学研究的约12万只化学物质中，有目的性地挑选出有望有抗病毒治疗功效的约2000个化学物质，发觉因茶黄素类的功效，使诺如病毒的感召力减少了约千分之一，据悉是避免病毒感染进到体细胞的实际效果。
诺如病毒的传染性很强，过去强烈推荐用次氯酸钠和加温解决的方式开展消毒。但这类消毒方法不但人体不可以应用，并且异味强，餐饮店亦难选用。相对来说，红茶成份的茶黄素类与次氯酸钠和加温解决对比，实际效果虽弱一些，但由于历年来做为食品类对人体安全系数较高，都不臭，故有望做为消毒药应用。
该研究室称，科研成果已预订在国际性学术刊物《抗菌素杂志期刊》上发布，表明红茶显著的消毒实际效果有十分大的实际意义。