堆味
发布时间：2025-11-01 点击：75
堆味是指熟茶渥堆产生的特殊味道。堆味，有些闷、或类似海鲜干货的腥味、或类似湿润的土腥味，总体不太令人愉悦。
不过，新的熟茶有这种味道属于正常的。因为它是熟茶在发酵过程中产生的一些特殊的气味，之后又被茶叶吸附了。
通常堆味在熟茶的新茶时最明显，而在仓储条件好的情况下，它会慢慢散掉。
但对于一些有年份的熟茶，如果还有明显的堆味，那就值得怀疑其品质了。
不过，新的熟茶有这种味道属于正常的。因为它是熟茶在发酵过程中产生的一些特殊的气味，之后又被茶叶吸附了。
通常堆味在熟茶的新茶时最明显，而在仓储条件好的情况下，它会慢慢散掉。
但对于一些有年份的熟茶，如果还有明显的堆味，那就值得怀疑其品质了。