普洱新茶不耐泡吗大家都说普洱新茶不耐泡

常喝普洱茶的人就会知道，试喝茶叶的口感，香气如何，是不是会耐泡，都是选茶喝茶的关键。很多茶友喝普洱新茶的时候，总是觉得茶叶很香，口感滋味，都无法挑剔，缺点可能就是不耐泡。那么普洱新茶不耐泡吗?为什么大家都说普洱新茶不耐泡?
其实这个问题，已经很多人提出，无论是茶商还是喝茶的人，在选茶的时候，明明茶汤冲十次以上都还耐泡。但是压成茶饼就变味，一开始感觉疑惑，为什么毛茶和成饼的茶，会有这么大的差异?
首先，毛茶是采摘自鲜叶，然后晒干，在高温中里面的物质会挥发，然后转变，茶叶杀青之后干燥，你会发现茶非常香浓，然而会有很多人喝毛茶，觉得很好，就采购，结果成饼后就大失所望。究竟是为什么呢?
因为压成饼，需要高温，需要蒸汽，然后会让茶叶含水增加，让茶叶进一次转化，成型后也没有好好沉淀。所以新茶买回家，很多人会选，半年后在开汤。很多直接喝的朋友，通常会在前四泡，显得香气浓郁，滋味浓强。到7泡之后，茶味就开始减淡。这个时候不免也会失望，因此，可能会错过自己本该有的好藏茶。
交流下来，一些茶友喝新茶，会加多冲泡次数，不管茶的浓淡滋味如何，看看喝到十泡之后，茶汤中是否还有滋味。
其实普洱茶，的几次制作之间，高温的作用，对于茶，有好有坏，并不是茶叶的内含物质，或者是茶叶的制作工艺出了问题，很大程度是因为二次高温，致使茶性不温和。