雅安藏茶有几种?历史上有6种!
发布时间:2025-10-22 点击:5
雅安藏茶具备明显的健康保健作用,是十分身心健康的茶健康饮品。藏茶可暖体耐寒秋冬季季节人体系统作用减低,气血变弱,对动能与营养成分规定较高。在冬季泡到一杯温暖的藏茶,不仅能够 暖人体,可以具有预防疾病的功效。藏茶甘温,能养身体气血,且汤色胭红,能给人一种溫暖觉得。今日人们来接一下雅安藏茶有几类吧!
在历史上藏茶的六大种类
清朝末期刚开始,四川的藏茶分成两等六级;上等称之为细茶,有信阳毛尖、芽细、康砖,下等称之为粗茶,有金尖、金玉和金仓。藏茶在茶叶分类上归属于黑荼,盛于唐代,独具特色,是人类历史唯一被一个几百万中华民族作为“性命之饮”、“民生工程之茶”的茶叶。各个茶的质量特点:
一、信阳毛尖:等于选用如今的细茶的特等和一二级毛茶为原料,砖型整平光滑,显毫,香高味浓,汤色黄亮,叶底匀嫩。
二、芽细(今称雅细):等于选用如今的细茶的三、四级毛茶为原料,砖型整平,显芽,香正味浓,汤色黄红,叶底尚嫩。
三、康砖:等于选用如今的细茶四、五级和一部分级外细茶原料构成。其砖型整平,叶型显条,香味平静,味道醇正,无涩味,汤色红黄,叶底尚匀。
四、金尖:等于如今细茶级外的原料和一级粗茶原料构成,砖型整平,颜色棕褐,香味正宗,味道尚浓醇,汤色洪亮,叶底较老均匀。
五、金玉:等于如今一至三级粗茶原料,甑型整平,显绿红茶叶梗,香正醇美,汤色洪亮,叶底粗老带有粗梗。
六、金仓:等于以如今四级下列的粗茶为原料、红梗为调料。在销售区用以精饲料欠缺时饲养家畜,因此又叫“马茶”,甑形不光滑疏松,含粗梗较多,香低味淡,汤色淡红,叶底花杂,这类茶解放初期就早已终止制造。
现阶段,血系正宗的藏茶关键源于四川省雅安市,藏茶种类丰富多彩,商品多种多样,当今货品社会化市场竞争激烈,生产厂家诸多,知名品牌、类目让人目不暇接。理论的“雅安藏茶”特指产自雅安市,具备久远历史人文、与众不同加工工艺、特殊质量设计风格的黑荼产品,包含传统式边销茶和新式特殊藏茶。范畴的“雅安藏茶”指应用传统式加工工艺基本原理新产品研发的新式特殊藏茶产品系列。