毛尖什么样的好

怎么挑选好毛尖，辨别毛尖好坏要从四步做起，即：看、闻、泡、喝。从外形上，毛尖条索紧直峰尖、外形细秀匀直，茶色比较纯正，茶叶上面有“白毫复”显露，芽头大小均匀；拿起来闻，能够嗅到一股板栗的香气。冲泡之后的正品毛尖汤色明亮，自带馥郁清香，在鼻端嗅闻时，可感受到清高纯正茶香，沁人心脾。入口后浓醇爽口，回味无穷。毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖，茅坪毛尖，都匀毛尖，秀山毛尖，黄山毛尖等。扩展资料：分类1、圣地毛尖，条索圆滑紧细，毫尖显露有光泽，汤色碧绿明亮，鲜嫩清香，制滋味甘醇。是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。采摘一芽一叶，经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成。2、沩山毛尖，产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。此茶类属于黄茶类，外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口，叶底黄亮嫩匀。3、茅坪毛尖，又称大庸毛尖，是中国著名绿zd茶之一，属不发酵茶，产于湖南大庸市。大庸县位于湘西二武使山北，遭水上游，多崇山峻岭，常年云雾镣绕，霞光漫射，宜种茶。
什么品牌的毛尖好喝毛尖是否好喝，还是要看其品质的。而好的毛尖茶应该是：1、信阳毛尖冲泡，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要知求清而不浊，明亮澄澈。若有略微浑浊，也可能是毛尖的白毫，这种情况是正常的。2、若茶汤浓醇爽口，属上等绿茶；如道果平淡涩口，多为粗老绿茶。评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀版杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。最后，如果想喝到好信阳毛尖茶，建议到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要权提前预定的！
毛尖哪里产的最好，1、从茶的六大分类来看，信阳毛尖属于绿茶类，是未发酵茶。2、从茶的炒制来看，信阳毛尖是炒青绿茶，但是信阳毛尖最后一道复工序是烘干的，所以信阳毛尖又是特种炒青绿茶。3、从外形上来看，信阳毛尖是最典型的针形茶，干茶弯曲的如鱼钩，直的如针。4、信阳毛尖一般采摘为单芽和一芽一叶，制相比来说细嫩度高，为特种细嫩名茶。所以说，信阳毛尖当然是信阳产的好，只不过品质好的信阳毛尖在选购时要注意些。不过，茶叶的品质也是要注意的，品质好的茶叶才有益处的。建议你可以到待客九品预定即可，待客九品的茶由于严格控制品质所以每年的产量非常少，一般都需要提前定制。
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