藏茶知识：藏茶色泽透红，它是不是红茶？
发布时间：2025-09-28 点击：6
藏茶色泽透红，它是不是红茶？
藏茶富含茶红素，汤色鲜艳透红，但它属于黑茶，而红茶的制作工艺不同于黑茶，除了是全发酵外，有揉、切工艺，还要加入一道熏香工序，红茶含茶黄素高，汤色艳浓，呈金黄色，香气以松烟香为特色，也有按各国亲和香型调配红花，如秦皮香等
藏茶富含茶红素，汤色鲜艳透红，但它属于黑茶，而红茶的制作工艺不同于黑茶，除了是全发酵外，有揉、切工艺，还要加入一道熏香工序，红茶含茶黄素高，汤色艳浓，呈金黄色，香气以松烟香为特色，也有按各国亲和香型调配红花，如秦皮香等