碧螺春属于什么茶这个问题有点难回答
发布时间:2025-09-24 点击:21
“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘碧螺春’”。这是《随见录》中有关碧螺春的记录,可见碧螺春历史悠久,直到现在依然位列我国十大名茶之中。可是,不少人只听说过碧螺春的名字,对它却并不了解,甚至连碧螺春属于什么茶都不清楚。今天,小编就为大家解答一下。
在我国名茶众多的情况下,碧螺春可一直都是名茶中的佼佼者。从历史上来看,碧螺春属于汉族传统名茶,已有1000多年的历史,从唐朝开始就被列为“贡茶”,深受当时那些达官贵人的喜爱。
而对于碧螺春名字的由来,据说跟一位帝王有关。清朝康熙年间,康熙皇帝视察江南地区时品尝了此茶,对其赞赏不已,但觉得“吓煞人香”这个名字不雅,遂题名“碧螺春”。又因其产自江苏太湖东洞庭山和西洞庭山,又被叫做“洞庭碧螺春”。
那么碧螺春属于什么茶呢?这要从碧螺春所属的茶类开始说起。众所周知,我国分六大茶类,红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶。其中,绿茶为我国产量最大的茶类,碧螺春就属于绿茶类。不过,碧螺春可不是一般的绿茶哟,要知道绿茶里面还分有名优绿茶、大宗绿茶等,而碧螺春就属于名优绿茶。
如今,碧螺春早已是我国名茶的代表之一,不仅在国内家喻户晓,在国际上也深受世界人民的喜爱。我国的茶文化源远流长,我们不仅要喝茶,还应该喝懂茶,了解茶叶背后的故事。