正山小种红茶泡饮方法介绍

正山小种红茶泡饮方法对于喜欢喝正山小种红茶的人来说特别的重要，如果喝的方法不正确，那么茶叶的正宗气味也就不会散发出来，喝茶就会变成犹如喝水一般无滋无味。正山小种红茶泡饮方法其实说简单也很简单，说难其实也有难点。下面就来介绍一下正山小种红茶泡饮方法。
正山小种红茶泡饮方法
建议使用大壶或大杯冲泡，这样会更好地保持它的香味和滋味。有些茶，待茶汤冷后会出现苦味或涩感，而上好正山小种茶汤冷后，却会有甜味润口，且有耐泡、再浓也不苦的特点。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可，但要用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯口大，属口开放型，而且杯壁保温性好，散热均匀，常用于冲泡红茶。
将杯具洗净暖热之后，即将5～8克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，3～5分钟后出水，先闻其香，再观其色，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡8～10次，与乌龙茶的功夫泡法基本相同。
正山小种红茶泡饮方法就是这样了，大家可以回家自己试一试，如果家里没有专业的茶具怎么办?没关系，正山小种红茶也可以直接用敞口杯子冲泡，只要水温以及茶叶量掌握好，那么也可以品尝到正山小种的正宗滋味。建议大家喝红茶的时候喝多少放多少茶叶，不要等到第二天还在喝隔夜红茶。