武夷肉桂的茶叶鉴别与酿造
发布时间:2025-09-22 点击:9
武夷肉桂也叫“玉桂”。它被称为“肉桂”,因为它的喷鼻剂有肉桂的鼻味。这是武夷山产的平岩茶。其中一些含有淡牛奶鼻喷雾剂,在泡了四五次后保存下来。武夷肉桂具有抗癌、抗辐射和抗衰老的功效,也被誉为“幸福之宝”。
[品茶]
武夷肉桂形状均匀,有深绿色光泽。有些物种背部有像青蛙一样的小黑点。他们的外表油光发亮。当放入茶中时,它们有甜味的鼻喷雾剂,还有奶油、鲜花、水果和肉桂的鼻喷雾剂。有些人也觉得这是淡淡的中药。
冲泡后,茶汤呈橙黄色和明澈色。叶子浸泡后伸展得很厉害。同时,它们镶有白边。经过几次冲泡后,还有一股淡淡的茶味。
假冒伪劣产品不是黑点,茶叶有化学药剂的鼻喷,茶汤颜色为棕色,茶汤浑浊有积。
[酿造要点]
1.武夷肉桂是乌龙茶中相对较嫩的茶。它可以酿造8次。第一次冲泡时间不超过一分钟,每次冲泡时间将逐渐延长。水温一直保持在98℃。
2.茶与水的比例为1∶20,每克茶可冲泡20-25毫升水。用玻璃杯冲泡可以看到茶叶在水中的姿态。