铁观音属于什么绿茶?

铁观音是中国十大名茶之一，历史上最早出产铁观音的地方属于福建地区，所以福建的铁观音茶更是出众，铁观音属于乌龙茶的一种，市面上铁观音的品种很多，有很多人对铁观音茶有所误解，甚至有人问到铁观音属于什么绿茶，其实这些说法都是很矛盾的，一起了解下吧。
铁观音属于乌龙茶类，甚至还有人在问铁观音属于什么绿茶，它是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音属青茶，青茶也就是我们平时所说的乌龙茶，是半发酵茶，并不是像大家问的那样铁观音属于什么绿茶，这样很容易让人觉得它好像是绿茶的一个品种，铁观音青茶汤色清澈金黄或淡金黄，而新工艺做法的铁观音茶汤则“清汤绿水”茶汤大多偏青绿色，青茶既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶的醇厚的滋味。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生功能在茶叶中也属佼佼者。
相信通过这些介绍，以后不会在有人问铁观音属于什么绿茶这样的问题了，它香味独特，所以很是深受消费者的喜爱，铁观音虽然好喝，但是不同的泡制方法味道也会有很大的改变，比如有的人甚至拿保温杯去泡制铁观音，其实这种泡法是错误的，高温时间泡的过于长久，会让茶味变得极其苦涩。