砍柴哥做客湖南卫视，解读安化黑茶老茶与新茶的品鉴与辨别

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对于老茶，很多老铁是又爱又恨，爱的是老茶的口感、功效，恨的是世上老茶千千万，而万万千的所谓老茶，其实是新茶做旧，或者说3年茶冒充10茶······
正如唐唐所问的，如果有茶商用新茶冒充老茶，我们普通的茶客应该如何仔细分辨这款茶，到底是老还是新？
其实把新茶做旧，当老茶卖的情况，确实是客观存在的。比如有将新茶的包装做旧冒充老茶出手、同样也有将新茶发酵做深，然后陈放个3、5年，冒充为8年、甚至10多年的老茶出手。
看过这段视频，然后砍柴哥再仔细帮您理一理：
很多的老茶，其实包装是不完整的，在当年的特定条件下，很难留存住完整的包装；当年的困难条件，也没办法完整的印刷生产日期，所以如果按照包装的日期挑选老茶，是很难保证买到正儿八经的真正的老茶。无论是新茶老茶，好茶都会很耐泡，品质一般的茶，用功夫茶泡法，10泡以内就开始寡淡无味；而高品质的茶，15泡、20泡甚至以上；而且好茶也更耐煮，一般的茶，用煮茶器煮饮3次之后，茶味寡淡；而高品质好茶的话，会在煮饮5-6道之后，依然茶味香醇，回味无穷其实无论新茶老茶，首先我们务必能确定，这款茶是否为品质靠谱、价格公道，才是第一要务
喝到肚子里的茶水，大家都希望茶叶本身的品质靠谱、口感醇和，这样才能确保我们喝着舒服、喝着放心、喝着顺心，保健养生的功效才更容易得以实现
茶语健康，无处不在，我是安化砍柴哥谭明，您有任何关于茶叶方面的见解或问题，都可以随时跟砍柴哥沟通与联系。
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