普洱茶属于什么茶普洱茶煮着喝好不好

普洱茶的闻名是很大一部分原因是普洱茶收藏热的缘故。即使不怎么喝茶的人，多少也是听说过普洱茶的。那么普洱茶属于什么茶?为什么那么多人会喜欢喝普洱茶呢?
普洱茶因产于普洱、普洱茶运销集散地在普洱而由此得名。因发酵工艺的不同，通常普洱茶又分为生普洱和熟普洱。茶叶市场上出售的普洱茶以茶饼包装的最多，其实普洱茶也是有散茶的。
普洱茶属于什么茶?从制作工艺上来看，普洱茶属于黑茶。每年的2月下旬一直到11中旬都是普洱茶茶青采收的季节。经过杀青、揉捻、解块、日光干燥之后，成品普洱茶就能售卖了。但是市场上普洱新茶卖的价钱没有陈茶卖得贵。这是由于陈年的老普洱营养价值高的缘故。
普洱茶属于什么茶?从营养价值上来看，普洱茶属于功能性茶饮。品饮普洱茶时建议用清饮法而不是煮着喝。
普洱茶煮着喝极易导致浓度过高，增加夜间失眠的危险。另外，像脾胃不好的人，长期采用烹煮的方法品饮普洱茶，极易累及脾胃，造成肾脏负担。所以普洱茶煮着喝并不好。