论陕西茶业及陕西茶文化的历史地位

中国自宋明以后，随着政治、经济、文化重心的东移，饮茶文化的重心也随之东移。在一个漫长的历史时期，人们形成一个印象：大西北的陕西是茶文化的不毛之地，老陕不懂高雅的品茗，甚至许多人不知陕西是古老的产茶区。陕西在全国茶产业及全国茶文化中没有地位，所以宋明之后的诸多茶书很少提及陕西的茶产业及茶文化，近代文化人的著作涉及茶事也是言必称“龙井”，言必称江浙。陕西是文化大省，老陕津津乐道地下的宝贝，提及茶文化也难免气短。完成机构：陕西安康