1601大益“金果”熟茶天德初品------品金色果实之香，开金色果实之运

观外形​---​在版面上以“仙桃”作为主要的创意元素，挺秀的金果二字书于左侧，结着两只粉桃的一丛碧绿桃枝自右伸出，花叶相衬，桃实红硕，分外喜人。寓意“猴年仙桃，金色吉韵”。
看茶饼---裸饼撒面均匀，条索齐整，金毫显露，饼面卖相不错，从背面明显可以看到有一定比例的茶梗，整饼压制紧实，启茶容易，干茶色泽墨黑，堆味不显。
品茶汤---取干茶约5.2克，块状散状各半，盖碗约75cc，沸水冲泡，洗茶两道。
第一泡：汤色透亮，茶汤有堆味，水路细腻，有明显的粘稠感。杯底香清甜，有些许果香。
第二泡：汤色加深，茶汤有些许浑浊，水路较之上一泡有些变粗，但茶汤总体口感较柔，仍有堆味。
第三泡：汤色亮度上升，两腮有轻微回甘，茶汤在口腔内的留香效果明显。
第四泡:汤色亮红，茶底饱满，堆味减轻。茶汤粘稠度加重，柔度加深。
第五泡：与第四泡差别不大，堆味几乎没有，回甘明显。
第六泡：其他无明显变化，厚度开始下降，回甘生津的体感减弱。
第七泡：汤色变淡，茶底完全舒展开来，茶汤水味开始明显，茶味开始变薄。
第八泡：五分钟长泡，尾水甜度喜人，滑度很好，茶汤温度下降后水味也不是很明显。
品鉴小结---泡开后茶底条索匀整，叶底也较肥厚，有润泽感。茶底显红褐色，发酵度较轻，所以茶汤稍显涩感。茶汤厚度尚可，水路细腻，尾水甘甜，果酸味明显。可以期待转化后的滋味，是一款既适合品饮，又适合收藏的茶。