滇红茶该怎么喝才好

发布时间:2025-07-23 点击:12
懂茶道的人都知道,在我国,非常好的茶叶有上千种,不同的茶叶不但味道上有所不同,而且营养功效上也是不同的。就拿红茶来说,本身又分成很多种,如果你不学习一些有关茶叶的知识,还真容易把各种红茶弄混。在红茶当中,比较常见的一种红茶就是滇红茶,一般都是产自云南。滇红茶该怎么喝?
滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种。
红茶是全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季,北风凛冽,寒气袭人,人体阳气易损。此时,以选用味甘性温的红茶为好,以温育人体的阳气,尤其适用于妇女。红茶红叶红汤,给人以温暖的感觉;红茶可加奶及糖,故有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功,于冬季进补肥腻时有利。
红茶既适于杯饮,也适于壶饮法。红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮,即不加任何调味品,使茶叶发挥应有的香味。清饮法适合于品饮工夫红茶,重在享受它的清香和醇味。
先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。将3克红茶放入白瓷杯中。若用壶泡,则按1:50的茶水比例,确定投茶量。然后冲入沸水,通常冲水至八分满为止。红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。
不过,养生专家建议大家,喝红茶一定要适量适度。冲泡的时候茶叶与水的比例必须要达到标准,千万不要冲泡的太浓,否则经常喝浓茶是会危害到身体的。而且,每天最好只喝一次茶,而不是把茶当水喝,因为再好的茶叶也不能持续的喝,毕竟茶叶当中含有的一些物质如果在体内堆积太多,可能会引起一些异常症状。