勐海味是什么味勐海味是怎么来的

喜欢普洱茶的朋友，对于勐海这两字一定不陌生，但是“勐海味”那就不一定了，勐海味广义上就是指勐海地区普洱茶的味道，狭义则说的是勐海茶厂所特有的普洱茶味道。勐海茶厂一直都是比较有名的普洱茶厂家。那勐海味是什么味呢?这种勐海味是怎么来的呢?
勐海味是什么味呢?勐海茶厂的普洱茶一直在变化，所以勐海味自然也是变化着的，但变化成如今的勐海味是不讨喜的。从前的勐海味被大家熟悉，自然也在大家的脑海中留下了不可复制的印记。勐海味十分特别，但也有人喝了301的金大益说有臭青味，很不喜欢。但勐海味就是有像小孩子一样的随性，那这勐海味是怎么来的呢?
勐海味是怎么来的呢?勐海茶厂的拼配技术可以说是整个茶厂的灵魂，高密但又神奇。曾经在勐海茶厂工作的高级茶师，退休、出走后，自立门户却也没有办法做出勐海味，谁也不知道原因是什么。但这勐海味的由来确实是跟阳光、料和水有关系的，特别是水。
勐海味是怎么来的呢?普洱茶的晒青需要阳光，这会让普洱茶更有活力，普洱茶的晒青既要看天气，又需要大的地方，并且耗时又很长，所以以前的条件下，只能小规模的生产几件纯料普洱茶，才派用场。至于用料和用水，如果毛茶价格高，生产量又大，那想要保持勐海茶厂原有的勐海味真的太难了，至于水是谁也不知道的。
明白了勐海味是怎么来的后，也就能理解为什么后来勐海茶厂生产的普洱茶，再也没有原来的勐海味了。勐海茶厂的勐海味一直处于不断变化之中。旧有的勐海味早就已经不复存在了，但新的勐海味并没有以布朗山为主线，偶尔还是会拼配一些外州茶，但也因此加剧了勐海茶的苦涩味，要知道以前的勐海味在后来几年苦涩感是会慢慢转化掉的。