解读《GB2763-2016食品安全国家标准 茶叶中最大农药残留限量标准》

由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，农业部，国家食品药品监督管理总局联合发布的中华人民共和国国家标准《gb2763-2016食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》于2016年12月18日正式发布，2017年6月18日正式实施。该标准实施后将替代《gb2763-2014食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》
2016版（新版）与2014版（旧版）的农残限量标准到底有哪些变化，让笔者带大家一起来解读一下。
该标准除前言外的主体板块依然是六大块，分别是范围，规范性引用文件，术语与定义，技术要求，附件和附录，索引。
一、前言部分
标准的前言部分主要内容是起草规则，代替对象，主要技术变化，实施后失效的标准。前言中最重要的部分就是罗列了2016版实施后失效的标准清单，一系列的限量标准将随着2016版的农残限量标准的实施而失效。这意味着2017年6月18日之后，关于食品中农残限量的规定只要查gb2763-2016，不必再担心不同标准之间对同一农药残留有不同的规定限量。
二、主体板块第一部分：范围
这部分就是给出新的统计数据“本标准规定了433种农药4140项残留限量”。其余部分与旧版相同。
三、主体板块第二部分：规范性引用文件
这部分变最大变化是引用了一大批新发布的检测方法类的国标标准。
四、主体板块第三部分：术语与定义
这部分纯术语和定义，与2014版比较没有变化。
五、主体板块第四部分：技术要求
技术要求是新版标准变化最大的部分。主要有以下变化：
1)对原标准中吡草醚、氟唑磺隆、甲咪唑烟酸、氟吡菌胺、克百威、三唑酮和三唑醇等7种农药残留物定义，敌草快等5种农药每日允许摄入量等信息进行了核实修订；
2)增加了2,4-滴异辛酯等46种农药；
3)增加了490项农药最大残留限量标准；
4)增加11项检测方法标准,删除10项检测方法标准，修改28项检测方法标准名称；
5)修改了丙环唑等8种农药的英文通用名；
6)将苯噻酰草胺、灭锈胺和代森铵的限量值由临时限量修改为正式限量；