普洱茶真的就那么独特？

一说到茶，在我的认知里除了家人最喜欢喝的碧螺春以外，最出名的就是云南普洱茶。而普洱茶作为除云南旅游业外的第二大产业，确实给初期的茶农、茶商，还有中大型企业带来了基础资本。从一开始的云南茶叶进出口公司成立，慢慢的到后面如雨后春笋般诞生出来了好多品牌，再到后来发展起来的各大茶城，这些都是普洱茶带给我们的财富。
其实说真的，普洱茶真的就那么独特吗？普洱茶独特的价值到底是在于它不属于六大茶类的任意一种呢，还是因为茶行业的急速发展而捧高了它的价值呢？作为一个初入茶行业的人，确实不太清楚如何快准狠地了解普洱茶独特的魅力。
云南的茶之所以会比其他的茶独特，大概在于云南的茶树都是乔木茶，这种独特的云南大乔木最高可达16米，一杯好茶的开始是需要付出汗水的。在傣文的记载中，早在1700多年前，云南的傣族已经开始培育和种植大叶种茶，在4月底即可开始采摘茶叶，一般在日落之后，大家就要开始出门采茶，而采回来的鲜叶就要放在阴凉通风的地方摊晾，之后开始杀青，杀青主要是为了破坏霉的活性，从而让茶的芳香更好的发散出来，杀青后就需要采用手工的方式来揉捻，嫩叶轻揉，老叶重揉，揉捻成条后即可摊开晒干，经过暴晒后，就变成了最常见的散茶。
然而普洱茶是有很多种外形的，饼、沱、片、砖……越来越成熟的制茶方法也让单一的茶叶形态有了千变万化的造型。而在最初的制茶中最先出现的就是紧压饼茶，而为什么把它制作成饼呢。更大意义上除了为了方便运输，也是因为散茶的茶香较为容易散发，而紧压茶恰好就可以让茶叶在长时间内保留茶香。
就在今年，我见过最独特的造型就是古式复兴的普洱小龙珠。通过人工揉捻制成，每一粒都在5—8克左右，省下了手残星人撬茶的损失，省下了处女座称茶的痛苦。对于我个人来说确实也很喜欢方便的东西，既没有泡茶的闲情逸致，也没有品茶的耐心细腻，小龙珠可能就是这个世界上最适合我自己的茶品。这就是普洱茶给我带来的快乐，虽然对于其真实定义，我还有些模棱两可。
但是我知道每一种茶都是一个地方的代表，就像乌龙代表了海那边的城市的清欢平淡，就像红茶代表了那个下午吃蛋糕的欢快，就像普洱也代表了我们这座边境小城的有滋有味。
其实每个人的心中都有对普洱茶的定义，有人觉得这是一个时代的产物，有人觉得这就是一种普通的土特产，也有人觉得这就是能让自己心生欢喜的成型物，也有人觉得收藏的不是茶，而是一种财富。普洱茶真的值得你喜欢，学着喝普洱茶吧！它会是你平淡日子里最舒心的享受。（本文系原创稿件，