信阳毛尖等绿茶的市场前景
发布时间：2025-06-29 点击：4
由于绿茶的保健性特点越来越被全球公认，因此世界绿茶需求增速高于红茶，需求导向因素带动世界绿茶的生产与消费提速。据中国茶叶流通协会数据，全球绿茶生产在1996-2007年间的年均增长率为5.7%并被市场消化，即绿茶及产品的市场需求以每年近6%的速度逐年递增。
从全球茶叶生产近10年的发展情况看，绿茶产量增长速度较红茶为快，在1996-2006年期间，其速度分别为6.2%和2.8%，绿茶增速比红茶高3.2个百分点。2007年，世界绿茶产量已占茶叶总产的29.2%。联合国粮农组织政府间茶叶组秘书长分析预测，到2017年，全球绿茶比红茶的增长提速将继续保持，世界绿茶的产量将以每年4.5%的速度增长，达到157万吨；届时世界红茶产量将以年均1.9%的速度增长，达到310万吨，每年增速比绿茶低2.6个百分点。预计世界红茶的出口量在2017年会达到139万吨；届时，中国绿茶出口量将逐渐放慢，按每年3.8%的速度增长，到2017年达到39.71吨，远多于排名第二的越南3.35吨，印尼的1.33吨和日本的0.24吨。
在国内，随着人民生活水平不断提高，信阳毛尖等名优茶、礼品茶的消费比重逐年增加，而且茶叶消费趋向是品牌化、安全化、多元化，这为全国及湖北茶叶的升级发展提供了难得的发展机遇。据有关资料测算，我国目前人均年茶叶消费量不足350克，远低于日本1500克和世界500克的人均消费量。若达到世界人均年消费水平，则国内市场将增加19.5万吨的消费量；若达到主流消费国水平，则国内市场将增加100万吨以上的需求。
据国家统计局湖北调查总队城市和农村住户调查队计算，2005年湖北人均茶叶消费量仅145克，只相当于全国人平消费量的40%。如果湖北人均茶叶消费量达到全国平均水平，仅省内就可增加1.24万吨需求，如果以2005年全省茶叶产量为基数，则需要产量增长14.6%。茶叶潜在的巨大国内市场说明走产业化之路，形成专业化、社会化、规模化的高效益茶叶产业的前景良好、发展空间巨大。
从全球茶叶生产近10年的发展情况看，绿茶产量增长速度较红茶为快，在1996-2006年期间，其速度分别为6.2%和2.8%，绿茶增速比红茶高3.2个百分点。2007年，世界绿茶产量已占茶叶总产的29.2%。联合国粮农组织政府间茶叶组秘书长分析预测，到2017年，全球绿茶比红茶的增长提速将继续保持，世界绿茶的产量将以每年4.5%的速度增长，达到157万吨；届时世界红茶产量将以年均1.9%的速度增长，达到310万吨，每年增速比绿茶低2.6个百分点。预计世界红茶的出口量在2017年会达到139万吨；届时，中国绿茶出口量将逐渐放慢，按每年3.8%的速度增长，到2017年达到39.71吨，远多于排名第二的越南3.35吨，印尼的1.33吨和日本的0.24吨。
在国内，随着人民生活水平不断提高，信阳毛尖等名优茶、礼品茶的消费比重逐年增加，而且茶叶消费趋向是品牌化、安全化、多元化，这为全国及湖北茶叶的升级发展提供了难得的发展机遇。据有关资料测算，我国目前人均年茶叶消费量不足350克，远低于日本1500克和世界500克的人均消费量。若达到世界人均年消费水平，则国内市场将增加19.5万吨的消费量；若达到主流消费国水平，则国内市场将增加100万吨以上的需求。
据国家统计局湖北调查总队城市和农村住户调查队计算，2005年湖北人均茶叶消费量仅145克，只相当于全国人平消费量的40%。如果湖北人均茶叶消费量达到全国平均水平，仅省内就可增加1.24万吨需求，如果以2005年全省茶叶产量为基数，则需要产量增长14.6%。茶叶潜在的巨大国内市场说明走产业化之路，形成专业化、社会化、规模化的高效益茶叶产业的前景良好、发展空间巨大。