桑叶茶如何做 桑叶茶的制作方法

发布时间:2025-06-29 点击:5
桑叶茶是我们生活中非常受欢迎的保健茶。它能预防三高,减轻体重,延缓人体衰老,对维护人体健康大有裨益。然而,桑叶茶在实践中存在一些误区。有些人认为桑叶茶是通过收集新鲜桑叶并在阳光下晒干制成的。事实上,情况并非如此。桑叶茶制作时,需要多种加工工艺。如果桑叶在阳光下晒干并浸泡在水中,就不会有色泽、香气和味道都很好的茶汤。
桑叶茶如何做 桑叶茶的制作方法1.制作桑叶茶时,我们必须去桑树上采集新鲜嫩绿色的桑叶。那些被昆虫损坏的不适合制作桑叶。采摘茶叶后,我们必须用清水反复清洗,以清除茶叶表面的所有浮尘。
2.准备一个大蒸笼,放入清水,加热至沸腾,放入蒸汽,然后将洗好的桑叶放入蒸汽中,盖上蒸笼,蒸熟,这样酶就可以快速去除。播出后,用中火蒸大约需要15分钟。蒸过后,桑叶应该拿出来放在一个大盆里。当温度合适时,应该用手快速揉捏。
3.将所有桑叶放在大盆里揉搓,直到它们变得柔软和块状,然后收集起来,放在阳光下晒干。或者,你可以直接把它们放在烤箱的烤盘里,用中火烘烤10-15分钟。桑叶完全干燥后,自制桑叶茶就准备好了。
4.桑叶茶制备完成后,必须装入可密封的保鲜袋中,冷藏并储存在冰箱中,或者装入可密封的复选框中。平时,应注意防潮和防蛀。必要时,应取出适量桑叶茶直接放入杯中,用开水冲泡即可得到美味的茶汤。
5.市场上销售的桑叶茶不仅经过杀青、揉捻,还经过煸制步骤,即将揉捻后的桑叶放入加热的铁锅中,用小火慢慢煸制,直至产生诱人的香味,然后取出冷却。经冷却、过筛、去粉后,即可得到高品质的桑叶茶。