怎样冲泡信阳毛尖茶

发布时间:2025-06-28 点击:4
1、专用玻璃套杯或白瓷套杯(三件套,带内胆)、公道杯各一只,品茗杯若干、泡茶专用水或山泉水、湖泊水、纯净水亦可;
2、毛尖4克,投入内胆,采用高温快出法,用100度沸水冲泡,茶叶瞬间被激活,有利于茶叶中有效成分(氨基酸、茶多酚、维生素、芳香物质等)快速浸出;
3、迅速提起内胆,茶汤分离后,即可分汤饮用,此时茶汤明亮翠绿、入口清香、润滑、甘甜。