名优绿茶有哪些，如何冲泡？

很多茶友都认为绿茶是不可思议的饮料，长期饮用绿茶能降低各种原因死亡风险，降低胆固醇和血压，调节血糖，保护心脏，预防哮喘，增强记忆力和学习力，减肥，抗紫外线和辐射。
新茶走俏，绿茶成为了热销茶品。我国绿茶产区广产品多，名优绿茶有哪些呢？
1、西湖龙井：产于杭州西湖附近的狮峰山，茶色翠绿，茶形扁平光滑，茶汤碧绿明亮，香馥如兰，甘醇鲜爽。有“色绿、香高、味醇、形美”之美称。是中国绿茶的代表，自古有贡茶美誉。
2、碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨洞庭东山的碧螺峰，条索纤细卷曲成螺，茸毛披露白毫隐翠，鲜爽甜润浓郁倾清香。有“形美、色艳、香浓、味醇”四绝美称。
3、黄山毛峰：产于安徽黄山，形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙。内质清香高长，汤色清澈，鲜浓甘醇。五十年代就被认为是十大名茶之一。
4、信阳毛尖：产自河南信阳，茶叶内内含物质丰富，外形细圆紧直，多白毫，茶香高鲜，滋味醇厚，1915年获名茶优质奖。