绿春玛玉茶该怎么喝？绿春玛玉茶的冲泡技巧
发布时间：2025-06-18 点击：5
绿春玛玉茶是绿茶的一种，因地而名，素来有“西南龙井”的美称，经杀青、揉捻、炒二青、炒三青、提毫等工序制成，保健功效极佳，深受人们的喜爱，而冲泡绿春玛玉茶对泡茶者的技巧有很多考究，那么，绿春玛玉茶怎么冲泡?下面就让小编带您一起去了解一下绿春玛玉茶的冲泡方法介绍。
绿春玛玉茶的冲泡方法
1、茶水比例：茶水比为1：7、1：18、1：35和1：70时，水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%，说明在水温和冲泡时间一定的前提下，茶水比越小，水浸出物的绝对量就越大。另一方面，茶水比过小，茶叶内含物被溶出茶汤的量虽然较大，但由于用水量大，茶汤浓度却显得很低，茶味淡，香气薄。
2、泡茶水温：茶水比为1：50时冲泡5分钟，茶叶的多酚类和咖啡因溶出率因水温不同而有异。水温87.7c以上时，两种成分的溶出率分别为57%和87%以上。水温为65.5°c时，其值分别为33%和57%以上。
3、冲泡时间：茶水比为1：50用沸水冲泡1分钟，茶多酚和咖啡因的浸出率分别为38%和28%，茶汤中茶多酚与咖啡因比率为3.3，茶汤滋味淡薄；冲泡5分钟时，这两种成分的浸出率为88%和57%，两者比率为2.9，滋味适宜；而冲泡10分钟时，两种成分的浸出率分别为96%和92%，其比率为4.4，滋味浓涩。因而，以冲泡5分钟为宜。第二、三、四次冲泡依次延长，分别采用1分半、2分和2分半钟即可。这样冲泡，茶汤不至于出现前浓后淡的现象。
绿春玛玉茶的冲泡方法就是上述这些内容，切记：茶水比例为1：18、1：35；泡茶水温为65.5°c；第一泡时间为5分钟，第二、三、四次冲泡依次延长，分别采用1分半、2分和2分半钟即可。以上内容由小编为您整理的绿春玛玉茶的冲泡方法的相关内容，希望对您有所帮助。
绿春玛玉茶的冲泡方法
1、茶水比例：茶水比为1：7、1：18、1：35和1：70时，水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%，说明在水温和冲泡时间一定的前提下，茶水比越小，水浸出物的绝对量就越大。另一方面，茶水比过小，茶叶内含物被溶出茶汤的量虽然较大，但由于用水量大，茶汤浓度却显得很低，茶味淡，香气薄。
2、泡茶水温：茶水比为1：50时冲泡5分钟，茶叶的多酚类和咖啡因溶出率因水温不同而有异。水温87.7c以上时，两种成分的溶出率分别为57%和87%以上。水温为65.5°c时，其值分别为33%和57%以上。
3、冲泡时间：茶水比为1：50用沸水冲泡1分钟，茶多酚和咖啡因的浸出率分别为38%和28%，茶汤中茶多酚与咖啡因比率为3.3，茶汤滋味淡薄；冲泡5分钟时，这两种成分的浸出率为88%和57%，两者比率为2.9，滋味适宜；而冲泡10分钟时，两种成分的浸出率分别为96%和92%，其比率为4.4，滋味浓涩。因而，以冲泡5分钟为宜。第二、三、四次冲泡依次延长，分别采用1分半、2分和2分半钟即可。这样冲泡，茶汤不至于出现前浓后淡的现象。
绿春玛玉茶的冲泡方法就是上述这些内容，切记：茶水比例为1：18、1：35；泡茶水温为65.5°c；第一泡时间为5分钟，第二、三、四次冲泡依次延长，分别采用1分半、2分和2分半钟即可。以上内容由小编为您整理的绿春玛玉茶的冲泡方法的相关内容，希望对您有所帮助。