黑苦荞茶和黄苦荞茶区别,黑苦荞茶的做法怎么做好吃又简单

很多女性朋友都有喝茶的习惯，苦荞茶是一种对女性健康非常有利的饮品，成为当下很多女性都喜欢的一种茶叶。不少人都希望可以通过日常的饮食和习惯让身体有一个更好的状态，下面小编为大家介绍黑苦荞茶和黄苦荞茶的区别有哪些？黑苦荞茶的做法有哪些？一起来了解下吧！
苦荞茶是用苦荞经过筛选、脱壳、熟化、炒制等精艺工艺加工而成的。而苦荞又分黑苦荞与黄苦荞，也就是说黑苦荞茶是用黑苦荞制作而成，黄苦荞茶就用黄苦荞制作而成。那么苦荞茶中黑苦荞茶好还是黄苦荞茶好呢？下面彩云之荞小编就为大家分析分析！
苦荞的主要生长区在云贵川高原以及甘肃、山西一带，其中黑苦荞的资源更为稀缺，只有云南、四川、贵州一带种植。它们的区别主要有：
1、从生长环境来区别：黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区；
2、从外观上来区别：黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑；
3、从产量上来区别：黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右；物以稀为贵，这句话在黄苦荞茶和黑苦荞茶那个好这个话题上同样是实用的。黑苦荞茶生长在三千米高的山上，而产量就两百多米。荞麦茶生长在一千五百米高的山上，所以很多的山都可以满足荞麦茶的生长条件，而且产量也相对来说比黑苦荞茶要多一倍。所以在销售的价格上面两者也是相差了很多。
  黑苦荞茶的营养价值高，不过产量少，即使喝不到的话其实也可以多喝荞麦茶来补充人体需要的成分，这样可以保证自己在喝不到黑苦荞茶的时候照样能通过其他的方式来补充营养。其实也不需要多喝黑苦荞茶，偶尔喝一喝调整心情的同时塑造好身材。
4、从营养价值上来区别：黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高；黄苦荞茶和黑苦荞茶那个好，其实等同就是在问那种荞麦茶的营养价值更高，那么营养价值高的自然是黑苦荞茶，黑苦荞茶又成为黑珍珠因为里面富含的人体所需的成分要比荞麦茶里面的高很多。黑苦荞茶里面含有的芦丁成分是荞麦茶的三到五倍。等同来说和一杯黑苦荞茶就喝了好几杯的荞麦茶。
5、从价格上来区别：黑苦荞由于其产量少，营养价值高，所以价格也比黄苦荞高。综合起来，黑苦荞制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好。
1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。
2、可当零嘴直接食用，香脆可口。
3、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错！
4、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
5、撒在热粥上享用。
6、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。
7、加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调。
8、做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。
9、煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。