正宗铁观音哪里买当心买到假冒品

发布时间:2025-06-10 点击:6
现在茶叶市场上因为很多人不懂茶,导致了很多人茫然不知道如何挑选。而铁观音作为很多人喜爱的一款茶,现在也都有人频繁在问:铁观音哪里买?哪里才能买到正宗的铁观音?
的确,现在市场上有太多的铁观音是毛蟹、黄金桂、本山冒充的,因为它们的土壤气候环境没有内高山好导致产出的茶质量较差,很多茶农都会将它拿出来做消青茶制作程序简单又好卖,价格也不需要太高。因此很多人买的铁观音其实根本不是正宗的铁观音。
回到问题上:正宗铁观音哪里买?其实这是说不准的,网上的铁观音虽然被无数人吐槽批判,但也有正宗的铁观音,而你到茶农家去买铁观音,买到的其实也不一定是正宗的铁观音。所以说,与其选择去哪里买铁观音,不如自己学会分辨铁观音,这样就可以不用忧虑这件事了。
真正的铁观音干茶外形是紧结卷曲有蜻蜓头的,干茶的颜色一般是朱绿色或者是砂绿色,如果是特别翠绿或者是枯黄的,就很有可能是色种茶——假冒铁观音的茶。
泡开后的铁观音表面一般是油亮的,叶片比较肥厚,而色种茶有的叶片偏黄,有的偏绿,多数的叶片比较薄。比如茶脊背是白色的,茶叶向内包裹,脊背还外露就是本山茶;泡开后叶片边缘锯齿特片尖锐,而且表面多细毛的就是毛蟹;泡出来外形圆黄,汤水偏黄的则是黄金桂。这几款茶都长得相似,所以总是令人混淆。
铁观音的香气馥郁而且幽长,好的还带有兰花香,闻之清新,而色种茶香气高扬,但是浅短,闻多会腻。好的铁观音入口即化,茶汤绵柔,回甘强劲,比较耐泡,而色种茶是三四泡就没什么味道了,还有各种生涩等不同味道夹杂。
这就是铁观音的辨别方法了,小伙伴们快掌握起来,不管铁观音哪里买都能买到正宗的。