有关西湖龙井的历史你了解多少

大家对于西湖龙井的了解其实很多时候都是停留在表面的东西，比如价格，比如现在的市场状况。但是其实如果能够静下心来去了解有关西湖龙井的历史的话，可能反过来能够对你掌握这种绿茶的相关内容起到更好的帮助效果，值得一试。
根据有关西湖龙井的历史介绍，龙井茶区东临西湖，南向钱塘江，西北环山，恋峰起伏，群山叠翠，古木参天，溪涧径流遍布;茶树长年处于“不雨山长涧，无云水自阴”的水气生态环境中。由“西湖石英”岩的残坡积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄红壤土，所含微量元素适宜茶叶优良品质的形成。
老一辈革命家鼓励茶业发展这点在有关西湖龙井的历史中也是有所提及，1949年新中国成立后，党和国家十分重视龙井茶的发展，周恩来总理、朱德委员长、陈毅元帅等老一辈革命家曾多次到龙井茶区视察，鼓励茶区人民多产龙井茶。经过几十年的发展，茶园面积不断扩大，茶叶产量日益增加，炒制工艺和技术取得了重大的突破，尤其是龙井43等新品种的育成推广和龙井茶炒制机械的研制应用，对提高龙井茶的品质、提高劳动生产率、提高经济效益起到了积极的推动作用。
通过上面的有关西湖龙井的历史的分享，大家对于西湖龙井的了解应该也会更深入一步了。小编建议大家平时有时间的话要多去查阅历史方面的东西，这能够给我们带来更多关于茶产业未来发展思路的思考，而这种思考是非常有价值的。