黄山猴魁是什么茶

泰山猴魁是啥茶？从荼叶的外型以及口味上边能看出去的，太平猴魁归属于绿茶叶，做为我国的十大名茶之一，由此可见在茶叶界中的影响力還是很高的，它是归属于在我国六大茶系中的绿茶叶类，实际的详细介绍以下
太平猴魁名字的来历
之前泰山上，衣食住行着一公一母二只白毛猴，由于他们产下的小毛猴玩乐失踪，二只老毛猴寻子不可，劳碌数天，病亡在了太平县的一处山坑中。周边住着一位以摘中药材和野茶谋生的善解人意老大爷，在他发觉这对病亡的猴，将他们下葬，还栽到了桃花和野茶。接着就要离开之时，忽然有些人：“感谢你为人们做的事，一定会回报您的。”但只问声、看不到影。
太平猴魁的质量特点
太平猴魁茶不管在外观设计和内质上面独具特色，尤其是在颜色度和单芽重上，更与其他各种各样知名绿茶叶有明显不一样，特点十分突显。
猴魁两头尖，经久不散不翘不打卷是对太平猴魁干茶最简约及时的归纳。
两叶抱一芽状，偏平伸直，白毫隐伏，身骨重实。与众不同的地理环境使其茶青持嫩性不错，叶子能长达5~7厘米，它是太平猴魁独一无二的外观设计特点。
太平猴魁的级别特点
1、绝品
外观设计扁展伸直，魁伟健壮，两叶抱一芽，匀齐，毫多看不出，苍绿匀润，一部分主脉褐色；汤色葱绿光亮；香气鲜灵高爽，有长久兰花香；滋味鲜香醇正，回味无穷香甜，独具一格“猴韵”，叶底嫩匀肥硕，成朵，品绿绿鲜艳。
2、特等
外观设计偏平健壮，两叶抱一芽，匀齐，毫多看不出，苍绿匀润，一部分主脉褐色；汤色葱绿光亮，香气细嫩淡泊，兰花香较长；滋味鲜香醇正，回味无穷香甜，有“猴韵”；叶底嫩匀肥厚型，成朵，品绿绿匀亮。
3、一级
外观设计偏平重实，两叶抱一芽，调匀，毫隐不显，苍绿较匀润，一部分主脉褐色；汤色品绿绿光亮；香气淡泊，有兰花香；滋味鲜香回甜，有“猴韵”；叶底嫩匀成朵，黄绿色光亮。
4、二级
外观设计偏平，两叶抱一芽，小量片式，尚调匀，绝不显，绿润；汤色黄绿色光亮；香气芳香带兰花香；滋味醇正香甜；叶底尚嫩匀，成朵，小量片式，黄绿色光亮。
5、三级
外观设计两叶抱一芽，极少数翘散，小量断碎，有毫，欠调匀，尚绿润；汤色黄绿色尚光亮；香气芳香正宗；滋味醇正；叶底尚嫩欠匀，成朵，小量断碎，黄绿色亮。
太平猴魁的冲调方式
以“下投法”，用纤长的玻璃茶杯冲调猴魁较为适合，那样便捷观查其条型。
在冲调猴魁的情况下，投茶量能够适度增加，先将玻璃茶杯烫热，取8~12根放进杯里，运用杯身的发热量将荼叶烘热，借机闻其干香。
接着引入小量开水，温度90℃~95℃为宜，让荼叶湿润，顺带再闻一闻荼叶的香气，此刻的兰花香是最浓厚的，寻香结束以后，将水引入杯里七八分满，待荼叶伸展开以后便可刚开始品茗。
等杯里的水只剩余1/3的情况下，再度引入开水，如果是能够冲调4~5次，如同前边讲过，猴魁的口味特性能够归纳为头泡香高，二泡味浓，三泡四泡花香犹在，每一泡的滋味都各有不同，细细地体会，意犹未尽。
综上所述个人所得，太平猴魁归属于绿茶叶，入杯冲调后，芽叶迟缓伸展，并竖起成朵，犹如兰草，汤色葱绿、鲜艳，香气鲜灵高爽，长久兰花香，滋味鲜香醇正，回味无穷香甜长久，持续冲调三、四次，兰香犹在，滋味不降。