半盏茶心古琴间

福建茶业门户网7月10日讯：《茶经》中云：“茶者，发乎神农氏，闻于鲁周公。”百姓开门七件事“柴米油盐酱醋茶”中的茶，历史悠久，从古到今以来无论寻常百姓或文人雅士，都要用茶来涤荡心灵放松心境。
而先秦时期俞伯牙为钟子期奏一曲《高山流水》觅得一生知音的佳话，也让古琴这个传承中国旧时音乐面貌最多的乐器，逐步成为现代人修身养性的选择。
本周日下午，让我们携琴而来，带茶而至，一曲《平沙落雁》、一盏武夷岩茶，一同进行一场古琴与茶的对话。
琴茶同古
茶与古琴，这两个同样具有深沉文化底蕴的珍宝，它们的相通之处不胜枚举。
除了《茶经》的文字记载外，在浙江余姚田螺山遗址曾出土六千年前的古茶树，这足以证明茶的历史十分长远，甚至是在人类文明开始前就已经存在。
而古琴，古称瑶琴、玉琴、七弦琴，是中国最陈旧的弹拨乐器之一。在孔子时期就已盛行，有文字可考历史已有四千余年，据《史记》载，古琴的出现不晚于尧舜时期。
作为中国最陈旧的现存的弹拨乐器之一，古琴在孔子时期就已盛行。古琴的意义不单单是乐器而已，其历来被文人、士大夫视为涵养身心的必习之物。
中国茶道讲究“和、静、怡、真”。“和”是中国这茶道哲学思想的核心，是茶道的灵魂；“静”是中国茶道修习的不二法门；“怡”是中国茶道修习实践中的心灵感受；“真”是中国茶道终极追求人们经过茶来寻觅生命的真理，达到从容淡雅、淡泊世事的处世之态。
古琴讲究“清、正、平、和”，其音乐品格寄寓了文人凌风傲骨、超凡脱俗的处世心态，吹箫抚琴、吟诗作画、登高远游、抚琴品茗成为文人士大夫生活的生动写照。
先秦俞伯牙为钟子期奏一曲《高山流水》觅得一生知音，西汉司马相如为卓文君奏一曲《凤求凰》博得一世姻缘的历史佳话，也让古琴这一传承中国旧时音乐面貌最多的乐器，在现下也进入都市人修身养性的视野。
琴茶同韵
琴与茶很类似，议论琴离不开操琴技艺，议论茶道离不开煎茶技艺。
操琴也称作操缦、抚琴、弄琴、鼓琴、弹琴、御琴等，是历代文人雅士用于修身养性甚至体悟至道的“明德之器”。
历代琴家都非常重视操琴技艺，操琴技艺最次要的就是指法和手势——左手的“吟、揉、绰、注”和右手的“抹、挑、勾、剔”等，其他相关指法都是在此基础上组合变化而来的。
茶，古称荼，煎茶也称煮茶、烹茶、点茶、瀹茶、泡茶、沏茶等。煎茶技艺可以简单明白为茶叶冲泡及品饮技艺。虽然只是一门“技艺”，但也是实践茶道精神的基础，由于“艺可载道”。
作为茶人，首先要修习煎茶技艺，诸凡汲水、备器、煎水、涤器、备茶、瀹茶、奉茶、饮茶等，都要仔细看待，不可粗疏懒惰，日久天长，自然能功夫纯熟，心手相应，也就会与“道”相合了。
琴讲求“琴韵”，所谓的“音从意转，意先乎音”、“得之弦外者”，讲的都是琴韵。心正才能意正，意正才能声正。茶也讲求“茶韵”，韵是品饮茶汤时所得到的特别感受，称为“茶韵”，如品饮铁观音的“观音韵”、品饮武夷岩茶的“岩韵”等。