福建省茶树良种优势面临的新问题

福建省茶树良种优势面临的新问题 (1)
1福建茶树良种概况
1.1茶树品种资源丰富，良种选育成果匪然。
福建省素有“茶树良种宝库”之美誉，在闽南、闽东、闽北的三大老茶区蕴藏着丰富的种质资源，为良种选育提供了基础素材。1984年11月国家农作物茶树品种审定委员会首批认定的30个茶树良种中我省的福大、大毫、政大、水仙、梅占、毛蟹、铁观音、黄旦、大叶乌龙、本山、福安大等11个被认定，占国家级良种的36.67%，其中福大被列为全国区试品比的标准种；1987年1月在第二批认定的22个国家级良种中我省新选育的福云6、7、10号通过认定；1999年我省的八仙茶晋升为国家级良种。在三批审(认)定的国家级良种中我省共15个，占全国总数77个的19.48%，名列全国第一位，也仅有我省良种全都属无性良种。省级(优)良种有80年代的佛手、肉桂、黄奇、早逢春、朝阳、悦茗香、迎春、福云8、20、595和90年代的丹桂、黄观音、九龙大白、白芽奇兰、元霄绿、杏仁、凤园春等近二十个，此外，目前有些地方群体种在局部地区也有一定的栽培面积，如坦洋菜茶、吴山清明早、歌乐茶、大红、桃仁等，以及稀有品种单丛等。
1.2无性良种普及率居全国首位
我省是茶树无性繁育短穗扦插技术的发祥地。目前全省良种普及率高达93.8%，其中无性系良种90.7%，有性良种3.1%，良种的普及率与无性系良种的比重远高于全国5%和16%的平均水平。
1.3良种适制性广，适应市场需要，应变能力强。
我省产绿、乌、白、红四大茶类，又是茉莉花茶的主产省，是全国茶类与花色品种最多的省，其中乌、白茶是我省的特种茶，在国内外有很高的信誉。茶类多、品类全、其基础是源于丰富的茶树良种。省级、国家级良种适制乌龙茶的有10多个，绿、乌兼制的有6个，红、绿兼制的也有10多个，多数制绿茶品种可适制白茶，还有乌、白茶兼制品种。此外原本只局限制乌龙茶的品种现在亦可利用前期嫩采一批开发名优绿茶，有较强的应变能力。
2良种优势中的问题
良种与商品一样有它的时效性，在市场经济条件下，过去曾被审(认)定为国家级或省级良种的也同样面临着考验，有的可能将被淘汰，因此要适时总结研究提高。
2.1良种选育进展缓慢
我省国家级良种从绝对数看仍暂居全国第一，但其构成是80年代初第一批认定的11个地方良种为主体(占3/4)，近40年来新选育的国家良种只占4个，只占第二、三批国家级良种总数的8.5%，其中第三批25个中我省才一个，进展不及其他省，落后于浙江的14个(29.79%)，四川的8个(17.0%)，还略低于安徽、湖南的5个，说明我省茶树良种选育的步伐在放慢，优势在削弱。
2.2适宜乌龙茶的新良种推广难度较大
我省适制乌龙茶的良种较多，老牌的铁观音、黄旦、佛手等过去曾发挥出巨大的经济效益，今后仍将有很强的生命力，近二十年来乌龙茶新良种选育成果较显著，富有品种特异性的肉桂、八仙茶、白芽奇兰等良种在一定的区域内已形成规模效益，对外有较高的知名度，黄奇、丹桂、黄观音、杏仁、凤园春等五个省级良种亦可作为更新换代的良种选择，但认真地从市场、效益、技术三环节结合起来分析，亦不容乐观。闽北的肉桂地域性很强，制优率低，诏安的八仙茶、平和的白芽芽兰在闽南乌龙茶区的泉州、三明二地来说效益还未能超过铁观音，这是影响推广的原因之一。第二是乌龙茶销区有限，市场逐渐饱和，国内市场以绿茶为主体，乌龙茶拓展困难，出口又无大的突破。第三制高香优质高效乌龙茶受气候、地理、加工技术三个重要因素的限制，优质茶的产量比重难提高。