今年春茶(铁观音)是否受阴雨天气影响？
发布时间：2025-05-08 点击：8
进入春茶的采摘季节以来，各地的春茶情况受到了茶商、茶客的密切关注。然而，近日来，省内阴雨绵绵的反常天气是否影响到今年春茶的质量、价格？
茶产区：安溪县
地理优势
安溪县位于福建省东南沿海，厦(门)漳(州)泉(州)金三角西北部，地处晋江源头，森林覆盖率近70%，有30多万亩原始森林、次生林，4000多种野生动植物，气候温和，峰峦叠翠，空气清新，绿色宜居，可以泡好茶、泡温泉、泡氧吧，非常适合养生休闲度假。
茶叶特色
安溪是中国乌龙茶(名茶)之乡、世界名茶——铁观音的发源地，位居全国重点产茶县第一位。安溪铁观音，名扬四海，香溢五洲，已成为中国茶叶的第一品牌，也成为福建省的一张亮丽名片。今年全县涉茶产值将达90亿元。
春茶看点
受天气影响，今年安溪春茶比往年推迟了一周多时间，同时阴雨天气也给安溪春茶采制带来了影响。虽然4月底安溪春茶采制就已经启动，但是真正的采制高峰和高品质的好茶都集中在每年立夏前后的三四天。但从五一假期起，安溪就阴雨到8日才放晴，12日下午又开始连续下雨，留给茶农采制的时间也就只有区区的4-5天。“不出太阳，一切都为零。”经验丰富的善新茶厂制茶师陈长江这样告诉记者，可见雨天对今季春茶的影响程度。因此其中放晴的四五天就是各茶企茶农各显神通的日子。
据了解，这几天光是茶青采工的人均日工资就突破100元，最高的甚至达到130元。连绵的阴雨造成了减产，高涨的人工增加了采制成本——今年的安溪铁观音春茶，好茶尤显珍贵。
采春茶期间，安溪县举办了“山水茶都·假日安溪”生态休闲之旅暨“紫云山杯”安溪旅游风光摄影赛活动，邀请新闻媒体记者、旅行商、摄影家走进安溪踩线采风、摄影创作，宣传推介安溪旅游品牌，助力安溪春茶。
茶产区：建瓯小桥镇
地理优势
小桥镇位于建瓯市东南部，水碧山青，风景秀丽，境内海拔在130米至1200米之间，属中低丘陵地带，亚热带海洋性季风气候，年平均气温20℃，无霜期270天，平均降雨量1650毫米。
茶叶特色
小桥镇是建瓯市乌龙茶生产的主要基地，也是福建省最大的乌龙茶生产乡镇之一。其所制的乌龙茶外形条索粗壮，色泽乌润沙绿蜜黄，香气馥郁芬芳，滋味醇厚、浓爽，其中以高山茶百丈村所产的水仙和肉桂为最佳，多次获得殊荣。
春茶看点
茶产区：安溪县
地理优势
安溪县位于福建省东南沿海，厦(门)漳(州)泉(州)金三角西北部，地处晋江源头，森林覆盖率近70%，有30多万亩原始森林、次生林，4000多种野生动植物，气候温和，峰峦叠翠，空气清新，绿色宜居，可以泡好茶、泡温泉、泡氧吧，非常适合养生休闲度假。
茶叶特色
安溪是中国乌龙茶(名茶)之乡、世界名茶——铁观音的发源地，位居全国重点产茶县第一位。安溪铁观音，名扬四海，香溢五洲，已成为中国茶叶的第一品牌，也成为福建省的一张亮丽名片。今年全县涉茶产值将达90亿元。
春茶看点
受天气影响，今年安溪春茶比往年推迟了一周多时间，同时阴雨天气也给安溪春茶采制带来了影响。虽然4月底安溪春茶采制就已经启动，但是真正的采制高峰和高品质的好茶都集中在每年立夏前后的三四天。但从五一假期起，安溪就阴雨到8日才放晴，12日下午又开始连续下雨，留给茶农采制的时间也就只有区区的4-5天。“不出太阳，一切都为零。”经验丰富的善新茶厂制茶师陈长江这样告诉记者，可见雨天对今季春茶的影响程度。因此其中放晴的四五天就是各茶企茶农各显神通的日子。
据了解，这几天光是茶青采工的人均日工资就突破100元，最高的甚至达到130元。连绵的阴雨造成了减产，高涨的人工增加了采制成本——今年的安溪铁观音春茶，好茶尤显珍贵。
采春茶期间，安溪县举办了“山水茶都·假日安溪”生态休闲之旅暨“紫云山杯”安溪旅游风光摄影赛活动，邀请新闻媒体记者、旅行商、摄影家走进安溪踩线采风、摄影创作，宣传推介安溪旅游品牌，助力安溪春茶。
茶产区：建瓯小桥镇
地理优势
小桥镇位于建瓯市东南部，水碧山青，风景秀丽，境内海拔在130米至1200米之间，属中低丘陵地带，亚热带海洋性季风气候，年平均气温20℃，无霜期270天，平均降雨量1650毫米。
茶叶特色
小桥镇是建瓯市乌龙茶生产的主要基地，也是福建省最大的乌龙茶生产乡镇之一。其所制的乌龙茶外形条索粗壮，色泽乌润沙绿蜜黄，香气馥郁芬芳，滋味醇厚、浓爽，其中以高山茶百丈村所产的水仙和肉桂为最佳，多次获得殊荣。
春茶看点