黑茶市场:湖南黑茶的SWOT分析

发布时间:2025-04-28 点击:10
黑茶市场:湖南黑茶的swot分析
优势:
1、黑茶是中国特有的一大茶类,湖南占据了其中60%以上的产量。
2、湖南黑茶历史悠久,宋神宗熙宁五年建县时就有“惟茶甲于诸州县,山崖水畔,不种自生”的记载。
3、湖南黑茶产业的发展,得到了湖南省委省政府的大力支持。
4、随着人们生活水平的提高、饮食结构的变化,对黑茶的需求也在不断扩大。黑茶已由过去单纯的边销变为内销、侨销和外销,形成了一个庞大的消费群体,显示出强大的市场活力。据国内外专家分析,黑茶必将走俏未来保健饮品市场。
5、临床试验证明,黑茶之特殊保健功效显著,是其他茶类不可替代。
劣势:
1、黑茶的历史虽然悠久,但在其几百年的发展过程中,由于黑茶具有极强的解油腻、消食等功能,非常适合以肉食为主的边疆少数民族,因此大部分时间是作为边销茶专供给新疆、青海,甚至更远的边疆地区。
2、长期喝惯了鲜爽、清香的绿茶和乌龙茶的茶客们,一般也很难在短时间内接受黑茶浓重的口感。因此在绿茶和乌龙茶占据主导地位,普洱茶、红茶紧随其后的中国茶市,属于黑茶的市场份额自然少之又少。
3、湖南黑茶茶叶企业更多的还处于原始手工制茶阶段的作坊式操作,与普洱茶、绿茶和乌龙茶已经逐渐形成的产业化模式相比,湖南黑茶无论在生产模式、销售渠道还是在产业化经营方面都还是一块远未开发的处女地。
机会:
1、人们对于自身健康日趋重视,在对于黑茶了解后,都对黑茶产生了好感。
2、国家的大量政策的扶持,将有助于黑茶的普遍推广。
3大型的茶文化交流会、大型的国际活动(世博会、亚运会等)的举办,将有助于把黑茶推向国际交流平台。
威胁:
1、黑茶的品种较多,且有些地区的黑茶产品已经有了较高的知名度。
2、茶产业的先行者他们拥有优异的品种、丰富的资源、强劲的研发力量和策划营销,以及迅速扩大市场的能力,却正是湖南黑茶的短板,是目前所望尘莫及的。
3、如果“快鱼吃慢鱼”的市场竞争法则是一种不变的铁律,那么湖南黑茶产业的“后发赶超”已经有了更多的障碍。