黄山毛峰属于什么茶

很多人都喜欢喝黄山毛峰，但都对“黄山毛峰属于什么茶”一知半解，那么“黄山毛峰属于什么茶”呢?是红茶还是绿茶呢?下面就随小编来解答一下黄山毛峰属于什么茶这个问题吧!
黄山毛峰属于什么茶?黄山毛峰茶是绿茶中的珍品。黄山毛峰采制十分精细，成茶外形微曲，条索肥壮，芽心如雀舌，显白毫，香如兰，味醇甘，汤色微黄清澈明亮，叶底嫩黄柔软。品质可分为特级和一级、二级、三级。其制造工序有杀青、揉捻、烘焙三道。
黄山毛峰选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
黄山毛峰有降血脂、降血糖的功效。茶叶中含有儿茶素、茶多糖，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外，饮用黄山毛峰还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。
黄山毛峰属于什么茶?答案是绿茶。你知道了吗?希望本文对你了解“黄山毛峰属于什么茶”有所帮助哟!黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可。黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。