优良产地缔造优质好茶源自台湾阿里的高山茶

高山云雾出好茶，这是山区人民长期从事生产的经验总结,如台湾阿里山的高山茶是产于海拔1200—1600米的高山上，台湾民谣高山情歌词中“阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壮如山”直接呈现出此山的好山好水，好风景，茶好自然不在话下。今天我们要为大家介绍的就是海堤的台湾金奖高山茶。
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台湾金奖高山茶产自嘉义县阿里山高山茶区，是台湾最特殊的产茶区，它位于阿里山海拔1000米至1700米的高山地带，森林密布空气清新，污染几乎没有。茶区地处北纬23.5度，受台湾特有的海岛型气侯影响，全年湿度高且昼夜温差大，其独一无二的天然生长条件赋予阿里山高山茶特有的品质，使其成为茶中上品。
高山茶的茶青全部使用一芽两叶或三叶的标准采摘、中轻度发酵，保留了高山茶之清香香气，经反复包揉成型，手工拣梗制作的。相对而言，低海拔种植的铁观音叶片较老、脆、薄且不带梗。
其干茶成半球型，圆结紧实，砂绿油润，富有光泽，叶尖卷曲呈虾球状。
茶汤干净明亮，偏琥珀色，闻之如深夜幽香，清淡细雅，入口丝滑。
叶底肥厚，新鲜明快，富有弹性，轮廓明显。
本款产品为精制礼盒装，150克一罐，内装两罐，零售价是1200元/盒。
而且每一份金奖高山茶，都有属于它自己的身份证。为了证明台湾金奖高山茶来自于原产地嘉义阿里山脉，协会还特别办理了“影像生产日志系统”，让茶农生产的每一盒茶均有身份证明，即产制认证标章。只要通过手中的智能手机进行扫码，使用qr code reader扫描仪扫描对应的标章，即可查询此份影像的日志，让喜爱阿里山高山茶的朋友们喝得安全、喝得安心。