看看茶树菇烧鸡怎么做

茶树菇是一种纯天然的食物，脂肪含量低，又是高蛋白质的食品，减肥的人吃茶树菇，不用担心脂肪的问题，可以放心的使用，并且有好的口感好，独特的香味儿，当茶树菇和烧鸡在一起的时候，味道肯定更好，我们一起看看茶树菇烧鸡怎么做。
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。很喜欢茶树菇的香味和特有的口感。
茶树菇与鸡的搭配一直是比较经典的，今天上传一道茶树菇烧鸡块吧，做这道菜时，也是随意做的，家里面有什么就放了什么。
原料：
鸡子一只、茶树菇、葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鸡精。
做法：
1、鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用。
2、茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。
3、炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒。