普洱茶不仅仅是茶还是文化以及是古董

普洱茶是茶，普洱茶还是文化，还是古董。这是那位茶师给我们说的，听讲普洱茶，是在景洪，也就是西双版纳州州府。
这茶师高个、白净脸，他的手和嘴都忙着，手忙着泡茶，嘴忙着讲茶，双管齐下。茶师幽默，敦促大家品茶：做什么都有个讲究，皮鞋要穿亮的，找老婆要找胖的，喝茶要喝烫的。他的话把坐在我旁边听讲的女士说乐了，此女士北方人，体态稍发胖。我知道她为何而乐，北方人审美，女性要苗条，不苗条了就瘦身，我知道她乐就乐在茶师“找老婆要找胖的”那句，那句话让她满足了一下、平衡一下，满足和平衡，从她流光溢彩的眼神中分明可见。文化各异而已，文化可以融合为和谐、融合为快乐，确实是。就审美而论，因人而论，因地而论，南拳北腿，环肥燕瘦，各有各的妙处。茶也无例外。
茶师继续泡，继续讲：你们吃茶，吃的不仅仅是茶，吃的还是文化，还是古董。为什么说吃的是古董呢，吃别的茶，八小时以后就是隔夜茶，吃了有害。普洱茶则不同，一杯普洱茶，这次吃了下次还可以吃，吃了的茶晾干，晾干后可再泡，这是其一;普洱茶还可制作各种形状保存，小若药丸，大若南瓜。一块青“饼”，一块青“砖”，可雕文画字，当装饰，送朋友。普洱茶可以比人的岁数大，人老了，老来无用。茶老了，老了是宝贝，普洱茶放置的时间愈是久，它的品位就愈高，几十年、上百年，不改色、不变质，这是其二。
所以，普洱茶是文化，也是古董。
于是我就想，不变质的茶才是真茶，真茶当普洱茶，独一无二。那么做人呢，做人应该像做茶学习。人们相互间的友谊，假如二十年以前是怎样，二十年之后还怎样，一个二十年，两个二十年，几个二十年后不变质，这才是真朋友，这才像普洱茶的品德。中华文化博大精深，普洱茶都可以是文化，其他呢，更多，繁若星海。当然，精华的东西才是好东西，中国人讲究少为贵，稀罕凤毛麟角，欣赏出类拔萃，讲情义也是，在中华文化里，高山流水，钟子期死，伯牙终身不复鼓琴。这肯定就是情义的绝版，也是情义的样板、标识了。
从听讲普洱茶牵连到情义说，似乎有牵强附会的嫌疑。其实不是，吃茶，不在于一个吃字，吃茶吃出的是滋味，就像是体味人间事物一样，石头会说话，树木会说话，流水会说话，只不过人们听不懂它们的语言。如果看山就是山，看水就是水，那么山和水就苍白没趣味。
比如普洱茶，可当景观之，可当趣品之，可当物藏之，喜爱它的角度不同，收获的情趣也不同。